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イタリア/シチリア島特派員ブログ 小湊 照子

イタリア・シチリア島特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2013年1月10日

シチリアのミラッツォで和食とのフュージョン料理☆


シチリアのミラッツォで和食とのフュージョン料理☆


さて、今回は私のお気に入り、隣町ミラッツォのエノテカ併設レストランをご紹介します。

何故ならシチリア料理の和食を取り入れたフュージョン料理を出しているんです( ̄ー ̄)ニヤリッ

店内はこんな感じ。

s-IMG_1078.jpg

前回行ったとき、シチリアにしては、ちょっと早めの時間帯、7時半だったので最初はちょっとアペリティーボでも~と思っていたのですが、

結局がっつり食べてしまいました。

和食!と大々的に宣伝していることもあり、やっぱりお寿司とお刺身がお勧めらしい。

まず最初になみなみと注がれたお醤油が運ばれてきました。。

s-IMG_1079.jpg

こちらが、マグロとサーモンのお寿司ロール。

s-IMG_1082.jpg

オレンジの上にお寿司が乗っているところが、シチリア風?なのかなと思いました(笑)。

そして、お刺身も注文したのですが、ちょっと一切れ一切れのサイズが大きかったです。

最後に注文して、これが一番シチリア料理と和食のフュージョン料理っぽいかなと思ったのがこちら。

マグロのたたき胡麻和え!?です。こちらは本当に美味しかった☆です。

s-IMG_1083.jpg

ここは、良くハッピーアワー(カクテルやワイン1杯でビュッフェでのご飯が食べ放題のシステム)

もやっており、お店の雰囲気もとても良いので、お勧めです☆☆

エオリエ諸島を訪れる際にミラッツォに寄られたら、港の近くですし、是非♪

-お店情報-Ristorante Terra Madre

住所:V. Migliavacca, 3 Milazzo

TEL:090 9224118

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2013年1月10日
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    • 特派員プロフィール
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      シチリア島特派員
      小湊 照子
      イタリア在住合計10年目で、シチリア島で働き始めて5年が経ちました。現地会社で、テレビや雑誌のコーディネーターや通訳、旅行の手配などを行っています。シチリアは、料理もワインも美味しく、観光地としての見所もいっぱいの本当に魅力的な場所です。地元民しか知らない様な美 味しいお店や、現地の生情報など楽しく伝えていきたいと思っています。ご連絡やお問い合わせはこちらへどうぞ。 DISQUS ID @disqus_QABWfJoDAD

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