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カンボジア/シェムリアップ特派員ブログ 西村 清志郎

カンボジア・シェムリアップ特派員が現地からアジア地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2012年7月21日

インスタントラーメンのお話


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インスタントラーメンのお話

Ramen (1).jpg
Ramen (2).jpg


今日はインスタントラーメンについて書きたいと思います。


私、基本、出前一丁と日清焼そばが好きです。
しかし、それらはカンボジアで手に入れるのはとても難しく、さらに発見できたとしても1袋2$近くととても高いのです。(お土産大歓迎)
そこで、他にいいものはないのか、またついでに食にバリエーションをもたそうと考え、カンボジアのローカルインスタントラーメンを全部試してみようと思い立ちました。


で、まずコンビニで見つけた「GOOD プノンペンスタイル」を実験。


あけて驚いたのが、これってライスヌードルじゃんってこと。


基本、ライスヌードルはラーメンとは思っておらず、ずっと避けつづていたので、驚きとともに、残念感が漂いました。


しかし、封を切ってしまった以上、食べない訳にはいかない。
グツグツ熱湯にほうりこみ2分、そして薬味などを投入。この中にネギなどがあるのですが、この長さとサイズがもの凄くまちまちで、短いのは5ミリ、長いのは4センチくらいあったりして何だこりゃ、手作業で切ってるのかなって想像。


で感想。


意外と美味い。


程よいスパイシーさがライスヌードルに絡み、さらに乾燥ネギが良い風味を出してます。
サラにどことなく南国風。


1個、30円くらいだし、何と言っても蟻が来ない!(これ在住者なら意味分かると思います)
これ、友達とかのお土産にいいかもって思いました。


是非お試しください。
また少しずつローカルラーメンレポート書いていきますね~。

※ ご一読いただいた方、是非コメントお待ちしております。

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カテゴリー ショッピング・雑貨・お土産 レストラン・料理・食材
2012年7月21日
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      シェムリアップ特派員
      西村 清志郎
      編集・ライター・フォトグラファー。アンコールワットお膝元、シェムリアップにて無料配布されている現地フリーペーパー「くろまる」の編集長を務める。稚拙なカンボジア語とお気に入りのダートバイクを駆使し、カンボジア全土の見所、ビジネス、投資情報を収集。その傍ら旅行会社ゲストハウス、執筆、撮影業務なども行っている。高知県出身。 DISQUS ID @seishiron

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