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カンボジア/シェムリアップ特派員ブログ 西村 清志郎

カンボジア・シェムリアップ特派員が現地からアジア地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2014年5月25日

エツ! そんな効用が!? 男性誌でも人気のすっぽんの生き血


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エツ! そんな効用が!? 男性誌でも人気のすっぽんの生き血

こんにちは。シェムリアップの案内人・西村です。


先日、シェムリアップ在住の先輩と共にあの幻の料理?をチャレンジしてきました。


いや、きっと日本でもよく男性向けの週刊誌の広告ページでも見かけたりするので、あるんでしょうけどね。


と言うので、こちらがすっぽん料理。
Woodhouse (8).jpg


はい、顔がのべっとしたあのすっぽんです。それを柔らかい甲羅ごとぶった切って、野菜と一緒にとろみいっぱいで煮込んでます。


美味しいかどうかと言うと、とりあえず甲羅が邪魔で食べづらいけど、プニプニ感で食べる感じで、きっと健康にいいのだろうと思うという感じです。


でもって、マストでチャレンジしなきゃいけないのが、そうすっぽんの生き血。赤くとろみのある血をぐびっと飲むことです。
Woodhouse (5).jpg


という事で飲んでみると・・・、うーんどことなく溶けたチョコレートアイス的な感じ・・・。


とりあえず、血糖値を下げて、あらゆるところが元気になるという事で、男性には人気のドリンク&料理という事です。(実験結果、草食系の人には効かない)


料金は1匹あたり30$位。


ご興味のある方は、チャレンジしてみてください。


場所は、ウッドハウスや、ラッキーハウスなど、とりあえず水槽がある店にある確率(捕れれば並ぶので不定期)があります。

Woodhouse (2).jpg

ではでは。


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カテゴリー レストラン・料理・食材
2014年5月25日
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      シェムリアップ特派員
      西村 清志郎
      編集・ライター・フォトグラファー。アンコールワットお膝元、シェムリアップにて無料配布されている現地フリーペーパー「くろまる」の編集長を務める。稚拙なカンボジア語とお気に入りのダートバイクを駆使し、カンボジア全土の見所、ビジネス、投資情報を収集。その傍ら旅行会社ゲストハウス、執筆、撮影業務なども行っている。高知県出身。 DISQUS ID @seishiron

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