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カンボジア/シェムリアップ特派員ブログ 西村 清志郎

カンボジア・シェムリアップ特派員が現地からアジア地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2015年2月14日

知る人ぞ知る!「こーさんのカフェ」期間限定オープンの巻


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知る人ぞ知る!「こーさんのカフェ」期間限定オープンの巻

こんにちは。シェムリアップの案内人・西村です。


テスト前など何か大事なことをやらなければならない時って、なぜか部屋の掃除を始めることないですか?
はい、まさに今の僕はそんな感じです。


部屋の掃除=僕の場合はパソコン内のデータ掃除的な意味ですが、通常ブログ用写真纏めフォルダーがあり、それを定期的に減らさないと、パソコンがどんどん重たくなっていくからです。
ついでに、若干の現実逃避のためでもあり、ブログUPなどを行っております。


で、今回はと言うと


長野県松本市で「こーさんのうち」 と言うレストランを行っているカンボジア人と日本人の夫婦が、寒い冬を避けてカンボジアに2ヵ月ほど避寒に訪れています。


とは言え、何もしなければお金も減っていくだけだからと、路上でコーヒー屋台を始めたのです。
通称(僕だけよんでる)「こーさんのカフェ」、コーヒー一杯1$程度からあります。


Kosan Coffee (3).jpg60$で購入した中古屋台を改造してお洒落に変身


Kosan Coffee (2).jpgメニューなど


Kosan Coffee (4).jpgクメール素材にこだわったケーキなど


Kosan Coffee (5).jpgクメール素材にこだわったタルト


Kosan Coffee (10).jpg屋台がむちゃくちゃ多い。立地良くて家賃ゼロのビジネスは良いなと感じる。


ついでに、手作りタルトやスコーンなども50セントから販売中です。


オールドマーケット近くにお店はある(移動するが)のでご興味ある方、探してみてください。


ついでに、こちらの奥さまは僕の書いている本でもインタビューさせていただいております。
「カンボジアで出会いたい100人」ご興味ある方はこちらもどうぞ。


暑い国で育ったカンボジア人夫が寒い日本の地方都市で生活するときの厳しさ・・・、きっと大変なことでしょう。


※ ご一読いただいた方、コメントお待ちしております。


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2015年2月14日
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      シェムリアップ特派員
      西村 清志郎
      編集・ライター・フォトグラファー。アンコールワットお膝元、シェムリアップにて無料配布されている現地フリーペーパー「くろまる」の編集長を務める。稚拙なカンボジア語とお気に入りのダートバイクを駆使し、カンボジア全土の見所、ビジネス、投資情報を収集。その傍ら旅行会社ゲストハウス、執筆、撮影業務なども行っている。高知県出身。 DISQUS ID @seishiron

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