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シンガポール/シンガポール特派員ブログ 旧特派員 二茅 美智子

シンガポール・シンガポール特派員が現地からアジア地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2009年1月29日

シンガポールから 〜はじめまして〜


シンガポールから 〜はじめまして〜

この度シンガポール特派員に加わりました。
私自身まだ5ヶ月しか住んでいない新参者ですが、
それゆえ新鮮な毎日で、いちいち感心したり驚いたりしています。
僭越ながら、それらをレポートしていきたいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。


1回目のレポートは、
ラッフルズホテルのアフタヌーンティーをご紹介します。


シンガポールといえば「ラッフルズホテル」。
いわずとしれた名門ホテルです。
その中のティフィンルームでは15:30〜17:00の間、
3段トレーのアフタヌーンティーを楽しむことができます。
時間まで扉が閉められているため、ぞくぞくと集まる人々。
欧米系の方達が多いように見受けられます。
予約のお客様が回廊にあふれていよいよ時間となりました。
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予約の名前を確認しながらも、笑顔で丁寧な受け付けの応対が
非常に感じよく、これからのひと時に期待が高まります。

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席に座るとハープの生演奏がはじまりました。
そして運ばれてきました!3段トレー!


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「まず初めのトレーです。」と英語で案内され、
部屋の奥にビッフェ方式にお料理が並んでいるところを指差し
「スタートのトレーが終わりましたら、あちらのお料理も
どうぞご自由にお召し上がりください」
と説明がありました。

3段の優雅なトレー
有名なキュウリのサンドイッチもあります。
スコーンも温かく、ケーキも美味しいです。

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奥のコーナーにはケーキ、サンドイッチ、スコーン、フルーツはもちろん、
お料理はシンガポール料理や点心、そして東南アジアのスイーツなどが並んでいました。

どれも上品な味で万国共通の美味しい味でした。

ほかのホテルのアフタヌーンやハイティーより種類は少なく感じるかもしれませんが、
なんといってもラッフルズ。
丁寧で親切なサービスと真っ白い壁の優雅なお部屋に特別な雰囲気を感じました。

子供達にもさりげなく話し掛け、冗談を言ってくれたり、
写真をお願いすると気持ちよく応対してくれます。
ウエイターの心配りもさすがのラッフルズでした。

人気があるため予約したほうがよいようです。


Raffles Hotel
Address: 1 Beach Road
Tel: 6412-1816

Tiffin room
Adult: S$39++
Child: S$25++


補足です。

「++」という記号は
+が1個なら・・7%の消費税が別途かかります。
++なら・・上記消費税と10%のサービス料が加算されます。
のマークです。

++が結構聞いて「え!」と驚く会計になることもあります。

+のマークが無いときは「税・サービス料込み」です。
屋台(ホーカーズ)やフードコートなどは普通「+マークなし」です。

記事の商用利用を希望される際はコチラからお申し込みください。
カテゴリー レストラン・料理・食材
2009年1月29日
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    • 特派員プロフィール
    • シンガポール特派員

      シンガポール特派員
      二茅 美智子
      東京都出身。夫の転勤に伴い、家族で2008年7月末よりシンガポール在住。人が好きで、出会った方との交流が私の元気の源です。英語は初級でも、何でも知りたい・やってみたい気持ちが私を動かし、どこへでも出かけていきます。多民族国家ならではの、この国の面白さと、その時々の街の様子を皆様にお伝えできたらと思います。

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