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シンガポール/シンガポール特派員ブログ 旧特派員 二茅 美智子

シンガポール・シンガポール特派員が現地からアジア地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2009年4月18日

ランチビュッフェ 〜バジリコ@リージェントホテル〜


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ランチビュッフェ 〜バジリコ@リージェントホテル〜

ランチビュッフェに行ってきました。
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シンガポールのホテルビュッフェはどこへ行こうか迷うほどありますが
ここはお洒落で洗練されています。
イタリアン中心のメニューで
アンティパストの種類が多く、生ハムも切り立てで塩加減も絶妙でした。
オープンキッチンにはシェフがこちら向きに一列に並んでいて、
前に立つと「何をご用意しましょうか」と声をかけてくれて
種類は多いし、どれも美味しそうだしで、迷ってしまいました。

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デザートも甘すぎず、大きすぎず、いろいろな種類を堪能しました。
マンゴージュースにいっぱいの果物が入ったフルーツポンチは、
大きな蓋付きガラスポットに入れられていて、フルーツの宝石箱のようでした。
ジェラートは10種類ぐらいありました。
私の選んだピーチとアーモンド(杏仁豆腐味)、さっぱりしていて美味しかったです。
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どれも丁寧な味付けで、美味しくて、近いうちにまた行きたいと思いました。


Basilico(バジリコ)
1 Cuscaden Road
The Regent Singapore
6733-8888 (大代表)
6725-3232 (直通)


ランチビュッフェ(月〜土)
12:00〜14:30
大人       38++S$
子供(5-12才) 20++S$


サンデーランチビュッフェ
12:00〜15:00
大人(シャンパン・ワインなど飲み放題) 135++S$
大人       49++S$
子供(5-12才) 24.5++S$

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2009年4月18日
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    • 特派員プロフィール
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      シンガポール特派員
      二茅 美智子
      東京都出身。夫の転勤に伴い、家族で2008年7月末よりシンガポール在住。人が好きで、出会った方との交流が私の元気の源です。英語は初級でも、何でも知りたい・やってみたい気持ちが私を動かし、どこへでも出かけていきます。多民族国家ならではの、この国の面白さと、その時々の街の様子を皆様にお伝えできたらと思います。

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