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シンガポール/シンガポール特派員ブログ 旧特派員 二茅 美智子

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2010年4月 5日

週末だけの飲茶ビュッフェ 〜Jade〜 The Fullerton Hotel


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週末だけの飲茶ビュッフェ 〜Jade〜 The Fullerton Hotel

日本からのお客様においしい飲茶を召し上がっていただくために
フラトンホテルのJadeに予約をいれました。
こちらの週末だけの飲茶ビュッフェは大変な人気で
数週間待ちはあたりまえと聞いていました。


ダメでもともと・・と電話を入れたら
入れ替え制になっていて
ちょっとだけお値段の上がる2回目の方の予約が
運良く(10日前で)取れました。


1階のロビーを入ると広がる天井までの高い吹き抜けと
明るいけれど重厚で高級感のある空間に
お客様も「素敵なホテル〜!」と
食事への期待も高まりました。


飲茶は好きなものを注文する方式でした。
スープやデザートは1人1回だけの注文になりますが
あとは好きなだけいただけます!


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写真は一部ですがメニューも豊富で選ぶのに迷ってしまいました。
時間があっという間でラストオーダーの声に「もう時間?」という感じで
短く感じられました。


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デザートは冷たいものか温かいものから選ぶとのことで
冷たいものはマンゴーサゴ
温かいものはレッドビーンスープでした。


すべて上品な味で、とってもとってもおいしかったですよ!


日本からのお客様の心を掴んだのは
やはり フカヒレのスープ!
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フカヒレが形のままプリプリと入っていました^^


シンガポールに来て美味しいものを食べた印象を強く残す飲茶の数々だったと思います。


土日祭日のみの飲茶ビュッフェ
予約は(65) 6877 8188 or email jade@fullertonhotel.comまで

11:00-13:15 一人S$28++
13:45-15:30 一人S$33++ 子供S$23++(10才まで)
http://www.fullertonhotel.com/swf/promotions/delightful_dim_sum_weekends.html

Jade
The Fullerton Hotel 1階
1Fullerton Sq.

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2010年4月 5日
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      シンガポール特派員
      二茅 美智子
      東京都出身。夫の転勤に伴い、家族で2008年7月末よりシンガポール在住。人が好きで、出会った方との交流が私の元気の源です。英語は初級でも、何でも知りたい・やってみたい気持ちが私を動かし、どこへでも出かけていきます。多民族国家ならではの、この国の面白さと、その時々の街の様子を皆様にお伝えできたらと思います。

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