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シンガポール/シンガポール特派員ブログ 旧特派員 二茅 美智子

シンガポール・シンガポール特派員が現地からアジア地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2010年4月 6日

ストレイツキッチン グランドハイアットホテル内


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ストレイツキッチン グランドハイアットホテル内

ローカルフードを食べてみたいというお客様に
すこしずつ美味しく色々お試しいただける場所はないかと思っていたら
「ストレイツキッチンはオススメですよ」と教えていただき
私も初めて行ってきました。


ストレイツキッチン(StraitsKitchen)は、オープンキッチスタイルで
シンガポールのフードコートでよく見られる中華、マレーシア、インド系お料理がたくさんありました。


サテ・クエテオ・ラクサ・チキンライス・オタなどなど
ローカルフードは見た目が茶色いものが多く、見栄えは日本のお料理とは違いますが、
すっかりシンガポールのお料理に馴染んだ私は大好きなものばかり、とっても美味しいです。
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チリクラブもある!と思ったら、この日のクラブはトムヤム煮込みでした。


紹介してくださった方のオススメのカレーは種類も色々でタンドリーチキンや海老も美味しかったです!
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アイスカチャンやマレー菓子のデザートまで食べたのに
お料理のズラーっと並ぶ写真を撮り忘れました。。


清潔で落ち着いてローカル料理が堪能できる素晴らしいレストランでした。
年配の方や、ホーカー(屋台)でアイスカチャンやフルーツを食べるのが心配という方には
ぴったりのレストランですね。


グランドハイアットはDFSの斜め向かいにあるホテルで
ストレイツキッチンは1階の右手奥にあります。
人気のレストランなので予約が無難です。
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Grand Hyatt Singapore
10 Scotts Road,
月ー日 6.30am -12:00am
(昼・夜のビュッフェの時間はご確認ください)
Tel: 6732 1234


私が行った金曜日のビュッフェは
大人S$45++
子供S$22.50++(〜12歳まで)でした。

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2010年4月 6日
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    • 特派員プロフィール
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      シンガポール特派員
      二茅 美智子
      東京都出身。夫の転勤に伴い、家族で2008年7月末よりシンガポール在住。人が好きで、出会った方との交流が私の元気の源です。英語は初級でも、何でも知りたい・やってみたい気持ちが私を動かし、どこへでも出かけていきます。多民族国家ならではの、この国の面白さと、その時々の街の様子を皆様にお伝えできたらと思います。

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