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シンガポール/シンガポール特派員ブログ 旧特派員 二茅 美智子

シンガポール・シンガポール特派員が現地からアジア地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2010年12月16日

本格ガレットのお店 Crêperie des Arts


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本格ガレットのお店 Crêperie des Arts

フランス菓子教室の先生に連れていっていただいた、とっておきのお店をご紹介します。

場所はドビーゴート駅から徒歩5~7分くらいのところ、
いつも通り過ぎてしまっていた場所に、そのお店はありました。
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フランス人家族が経営、ガレットもフランス人の息子さんが焼いています。
つまり本場の味!
シンガポールって世界各国のお料理が食べられる街だと思うのですが
こんなカジュアルでありながら、本場の味がいただける場所があったなんて
嬉しいです。
メニューには美味しそうなものがいっぱいありますが
「GALETTES」ガレットが美味しいと聞いて、
お肉系・お魚系・チーズ系などの中から迷いながら選びました。

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端がパリパリで香ばしく、薄いガレットに見えても
1枚食べたらお腹いっぱい!
とっても美味しいです。

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デザートもクレープで!
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クリームブリュレも美味しそうでした。


後日、家族で再訪したら
スタッフの方もオーナーママも私のことを覚えていてくれました。


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シードルを飲みながら、
おつまみのオリーブも、とっても塩加減が美味しかったです。

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食事系ガレットは20ドル(1300円)前後
デザート系は10ドル~18ドル(650~1200円)ぐらいです。


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オーナーママがウチの息子にフランス語を教えてくれました。
アットホームなおもてなしを受け、もっとこのお店が好きになりました。

Crêperie des Arts


44 Prinsep Street #01-01
Tel: 6333-5330

月曜定休
ランチは金・土・日のみ 12pm-2pm
ディナー 5:30pm-11:00pm

フランス菓子の西山朗子先生のブログに
もっと表現豊かに紹介されていますので
こちらも参考になさってください~♪
(2010.11.26の掲載分)
http://sun.ap.teacup.com/lepetitcitron/

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2010年12月16日
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    • 特派員プロフィール
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      シンガポール特派員
      二茅 美智子
      東京都出身。夫の転勤に伴い、家族で2008年7月末よりシンガポール在住。人が好きで、出会った方との交流が私の元気の源です。英語は初級でも、何でも知りたい・やってみたい気持ちが私を動かし、どこへでも出かけていきます。多民族国家ならではの、この国の面白さと、その時々の街の様子を皆様にお伝えできたらと思います。

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