ローカルスイーツ TUTU KUEH
お友だちが美味しいローカルスイーツを紹介してくれました。
「TUTU KUEH」というお菓子、
初めて食べたその味は
九州の和菓子「かるかん」をココナツ風味にしたような味で
とっても気に入りました！
白い粉は主にお米の粉だそうで
直径５ｃｍの薄い花型にこれを入れ
「ピーナッツ味」「ココナッツ味」の餡を詰め
また粉で蓋をし
手前にある蒸し器で1－2分蒸してできあがり。
行列に並び、お店の人が注文を受けてから機械のようにリズムカルに形を作り蒸し器に入れていく様子を見ながら待って買いました。
お値段は4個2ドル（約130円）
ピーナッツ味は日本人の食べなれた美味。
ココナッツ味はココナッツとブラウンシュガーの甘みがとってもアジアン♪私は僅差でココナッツ味に軍配♪
今回食べたところはVivo City の3階にあるフードコート「Food republic」の奥の方、
飲料売り場の脇にある屋台です。
温かいうちは特に美味しいです^^
Vivo Cityへのアクセス
MRTノースウエストライン「Harbourfront」駅直結です。
３階の「Food republic」は
セントーサ島へ行くモノレール乗り場の隣なのですぐにわかります。
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