バクテー
代表的なローカルフードのバクテー
柔らかく煮込まれた骨付き豚肉とコショウのきいたパンチのあるスープに
ごはんや揚げパンがすすみます。
皮付きにんにくもゴロゴロ入っていますが
皮をむいて食べると、ホクホクのお芋のように美味しくて
いかにも力になりそうです。
定番のサイドディッシュは
レタス炒めやSalted Veggie という高菜のような酸っぱい炒め煮物。
このお店は有名店で席を待つ人がお店の前にたくさんいました。
日本のファミレスのように名前を書く紙が置いてあって、
何番目なのかわかりやすかったです。
回転が早いので、混んでいるように見えても
割と早く順番がきました。
とても美味しかったですよ。
Na Ah Sio Pork Ribs Soup Eating Hse
208 Rangoon Road
6am-2pm
月曜定休
タクシー利用ならオーチャードから約１０分（６－７ドルぐらい）
電車ならMRT紫ラインでFarrer Park駅下車 徒歩８分
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