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シンガポール/シンガポール特派員ブログ 旧特派員 二茅 美智子

シンガポール・シンガポール特派員が現地からアジア地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2012年4月11日

静かなハイティ 〜10 SCOTTS〜


静かなハイティ 〜10 SCOTTS〜

オーチャード通りとスコッツ通りの交差点からすぐの場所にあるグランドハイアットホテルの中に
落ち着いた雰囲気のお店があります。


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10 SCOTTSはホテルの1階奥にあります。
ソファ席が多く、席の間隔も広いのでゆったりとしています。
あまり観光客の方には知られていないのか、予約はしていきましたが空いている席も多く
ふらっと訪れた方々もすぐに席につくことができていました。(3月上旬に訪問しました)


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飲み物のオーダーの時に
「何種類のお茶を頼んでいいの?」と聞くと
「何種類でも。何回でも。ジュースでもコーヒーでもお茶でも」というお答え。
種類を変えるのは2回までとか、1種類のお茶を選んだらポットにお湯を注ぐのは何回でもいい
など、というルールではないことがうれしいびっくり。


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2人で一つの2段トレーが運ばれてくると
スイーツはのっていないことに また驚き。
サンドイッチやカナッペの他にサモサやポピアやカレーパフなどのシンガポールのおやつがミントソースまでついて供されました。
クラブミートのたっぷり入ったクロケットも美味しいです。


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甘いものはカウンターの上に用意してありました。


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一つ一つが小さくて たくさんいただけます♪


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マカロンはラズベリーとカスタードソースが甘酸っぱくておいしい♪
ソルベやサラダなどはカウンターの中にいるシェフの後ろにある冷蔵庫にならんでいるので
お願いすると出してくれます。(料金に含まれているので追加料金にはなりません)


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2段トレーのお食事以外にもお腹に余裕があれば
カウンターにインドカレーやチーズや生ハムなどもあります。


個人的な感想では
家族連れや観光客で賑わう開放的なお店とは違う雰囲気を感じました。
お仕事をしている方がいたり、リビングで寛いでいるような欧米人マダムなどが多いので
お店も静かで落ち着いた雰囲気に配慮する気配が感じられました。
(ウェブにもドレスコード「スマートカジュアル」とありました。)


お値段は平日大人一人$38++(約2850円)
(+はサービス料10%、+は消費税7%が加算される意味です)
(週末や祝日の料金はお店にお問い合わせください。)


12時から利用できるのでランチにも利用できますね。
目移りするほどのメニューの多さはありませんが
美味しくてお腹も充分に満たされる落ち着いた素敵なお店です。


10 SCOTTS
GRAND HYATT SINGAPORE
TEL:6732 1234
月曜から日曜 12:00 pm 〜5:00 pm
http://singapore.grand.hyatt.com/hyatt/hotels/entertainment/restaurants/index.jsp#41528077

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2012年4月11日
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    • 特派員プロフィール
    • シンガポール特派員

      シンガポール特派員
      二茅 美智子
      東京都出身。夫の転勤に伴い、家族で2008年7月末よりシンガポール在住。人が好きで、出会った方との交流が私の元気の源です。英語は初級でも、何でも知りたい・やってみたい気持ちが私を動かし、どこへでも出かけていきます。多民族国家ならではの、この国の面白さと、その時々の街の様子を皆様にお伝えできたらと思います。

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