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シンガポール/シンガポール特派員ブログ 旧特派員 二茅 美智子

シンガポール・シンガポール特派員が現地からアジア地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2013年4月 1日

Easter Afternoon Tea ~FULLERTON HOTEL~


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Easter Afternoon Tea ~FULLERTON HOTEL~

イースターの期間限定アフタヌーンティーに行ってきました。


フラトンホテルの1階の「COURTYARD」
天窓からの明かりもあり、室内なのに気持ちのいいダイニングです。

イースターのアフタヌーンティは2部制になっていました。
2:00pm-4:00pm
4:30pm-6:30pm
お値段は大人 $48++(約4240円)
      子供 $24++(約2120円)
       大人ワイン1杯付は$58++(約5120円)


紅茶は「TWG」。茶葉種類の交換もOKだそうです。


IMG_9928.jpg


はじめにスコーンが運ばれました。
プレーンとレーズン
クロテッドクリームは柔らかく、スコーンもソフトでした。
ジャムもなめらかで美味しかったです。


IMG_9931.jpg


3段トレーはイースターらしく玉子を使ったものも多く、
賑やかで可愛い盛り付けでした。


IMG_9932.jpg


何度もおかわりを運んできてくれるので
プチサイズのおつまみなのに、お腹いっぱいになりました。


残念だったのは、スタッフのホスピタリティー。
いつもはフラトンの名に恥じないサービスなのに
この日は予約の人数を間違えて(人数を追加したのが伝わっていなかった)、テーブルが作っていないことからはじまり、
3段トレーが運ばれてきたのは席について50分も経ったころ(黙って待っていたのではなく、子供たちもいるので、3回は声をかけたのですが)
お茶のお湯を注ぎ足してもらおうと、ポットを引き上げてもらったら、5分も待たされ、
その上、全くお湯が注ぎ足されていない元の状態で配られて、注いで出てこないので(持った時点で軽かった)、もう一度スタッフを呼びました。


長くシンガポールに住んでいた友人にとって、この日がシンガポールを離れる前の最後のアフタヌーンティになるのに、残念な思い出となってしまいました。
春休みシーズンで忙しいから?なんて言い訳ができない一流ホテルなので、
世界からのお客様に最高のサービスを提供してほしいものだと思いました。
好きなホテルなのであえて辛口にコメントしてみました^^;


COURTYARD


THE FULLERTON HOTEL
1 Fullerton Square
Tel: 6877-8129

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2013年4月 1日
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    • 特派員プロフィール
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      シンガポール特派員
      二茅 美智子
      東京都出身。夫の転勤に伴い、家族で2008年7月末よりシンガポール在住。人が好きで、出会った方との交流が私の元気の源です。英語は初級でも、何でも知りたい・やってみたい気持ちが私を動かし、どこへでも出かけていきます。多民族国家ならではの、この国の面白さと、その時々の街の様子を皆様にお伝えできたらと思います。

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