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ブルガリア/ソフィア特派員ブログ 旧特派員 嶋崎 毅

ブルガリア・ソフィア特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2014年4月30日

ソフィアのオーガニックショップ


ソフィアのオーガニックショップ


ドバルデン!

今回はソフィア市内に最近増えてきているオーガニックショップをご紹介します。

ブルガリアと言うと自然が沢山あって、水も空気もきれいで採れるものは全部オーガニック
じゃないの?と思っていましたが、最近はブルガリアの安い農地を買い占めてGM農業を行う
外国企業が増えているそうです。

また、一般のスーパーで売られている野菜は結構農薬を使っているみたいで、ブルガリア人の友達は野菜を食べる時は必ず皮をむいて食べていると言っていました。

私がナスを輪切りにして中華の炒めものを作った時にはわざわざ皮の部分をむいて食べるぐらい
でした。

と言うわけで、最近は私も可能な限り有機栽培で出来た野菜を買うようになって、今日紹介するこのお店にも2週間に一回ぐらいの割合で通うになりました。

お店の名前は、GIMEL(ギメル)

住所 : 21 Arsenalski Blvd., Sofia 1421, Bulgaria

地下鉄の場合は最近出来たヨーロピアン・ユニオン駅から徒歩2分ぐらいです。

お店の目の前にはシティセンターソフィアという大きなモールがありますので直ぐにわかると思います。

お店の正面はこんな感じです。

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中に入ると中央に野菜コーナーがあり、その右手側には雑貨、お茶、ワイン等が置いてあります。
ちなみに野菜はキューリ1キロ約360円、トマト1キロ約450円、玉ねぎ1キロ約200円でした。

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お店の左手は情報コーナーやレジカウンター、オリーブコーナーになってます。
スタッフのエリザベスさんは英語が話せるのでオリーブの種類の違いや、
本日のスープの具材の説明等を丁寧に教えてもらいました。

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オリーブはキロ480円~850円まで色々あります。

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スープは200ミリ2.5レバ(約180円)と360ミリ4.2レバ(約300円)

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カウンターの上にはドライフルーツ(イスラエル産のナツメ)がありました。
値段は100g3.6レバ(260円)

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こちらはオーガニックの洗剤や石鹸コーナー

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ストロベリー味やペパーミント味の子供用の歯磨き粉は1本7.4レバ(約530円)

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蜂蜜は一瓶750g~800gで10レバ~12.5レバ(約720円~900円)

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ブルガリア人の大好きなチョコレートもオーガニックです。
70gの板チョコで4.7レバ(約340円)

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オーガニックワインは1本9レバ(約650円)

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お店の一番奥にある冷蔵ショーケースには、牛乳、チーズ、ヨーグルト、卵やハム等で一杯でした。

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買い物かごもオシャレな感じです。

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営業時間は平日は9時ー9時、土曜日は10時ー8時半、日曜日は10時ー7時となっています。

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ブルガリアでは貴重なオーガニック専門店が家の近くにあって本当に助かっています。
と言ってもセレブでは無いので、普段の買い物はやはり大型スーパーになりますけどね。

来月はブルガリアに来た一番の目的である、ダマスクローズの収穫、蒸溜、バラ祭りの様子を特集してお伝えしたいと思います。

では、ドスコーロ!(ブルガリア語でまたね!)

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2014年4月30日
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