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ブルガリア/ソフィア特派員ブログ 旧特派員 嶋崎 毅

ブルガリア・ソフィア特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2014年5月11日

ブルガリア:バラの谷 "カランザク" から part1


ブルガリア:バラの谷 "カランザク" から part1


ドバルデン!

今月は仕事の関係でブルガリアのバラの谷"カザンラク"に月末まで滞在しますので、
ここからバラ農園や蒸溜所、市内の気になるカフェ、もちろんメインのバラ祭りの様子をご紹介します。

去年は8年ぶりの不作だったブルガリアのダマスクローズですが、今年は暖冬+4月の雨量が多かったお陰で、5月初旬から花が咲き始めています!

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この早咲きにはブルガリア人もビックリしています。
多分ここ100年間で一番の早咲きじゃないでしょうか?

去年は5月20日過ぎから10日間ぐらいしか咲かなくて、花の量は少ないし、
花に含まれるオイルの含有量も少なくて、オイルの卸し価格が2000ユーロ以上も高騰する異常事態でした。

今年は去年のロスを取り戻す事の出来るぐらいの量の花が咲いて、去年より質の良いオイルが去年の価格よりも安く買えるといのですが。。。。

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この時期にカザンラクに来る方でバラ摘みがしたい方はお気軽にご連絡下さい。

私達のコレフバラ農園でダマスクローズの花摘みが出来ますよ。

次回は満開のダマスクローズと蒸留所の風景をご紹介します。

では、ドスコーロ!(ブルガリア語でまたね!)

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2014年5月11日
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