海外旅行・観光情報の「地球の歩き方」TOP > 特派員ブログ > ヨーロッパ  > ソフィア特派員ブログ > ブルガリアで日本食材を買うなら【Alex Fish...

ブルガリア/ソフィア特派員ブログ Chika

ブルガリア・ソフィア特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2021年9月13日

ブルガリアで日本食材を買うなら【Alex Fish】


ブルガリアで日本食材を買うなら【Alex Fish】

海外生活が長くなると直面するのが食の問題。1週間でも和食が食べられないとキツい、なんて人も中にはいますよね。
和食を作るときに必要になる米、醤油、みりん、味噌。
ソフィアにも日本食レストランはありますが、自分好みの味を再現したい場合には自炊が必須です。
ブルガリアで生活していて和食用の調味料を調達したいとき、便利なのが【Alex Fish】!
今回はソフィア唯一の日本食食材店と言われる【Alex Fish】の紹介です♪

IMG_1505.jpg

ソフィア空港近くにあるAlex Fish。
ソフィアに住む外国人の間では日本食材店と呼ばれるAlexFishですが、本来は鮮魚&寿司関連の商品を扱うお店。
独自の工場を持つAlexFishはIFC認定(高品質の食材と安全性を保証する認定)をうけていて、鮮魚はもちろん多くの冷凍のシーフードも取り扱っています。
またその品質の高さを買われ、ブルガリア国内の多くのレストランに魚を卸しています。
さらにはルーマニア、ギリシャ、ドイツ、オランダ、ベルギー、イタリアなどほかの国への輸出も行っています。

このようにレストラン業界では魚を取り扱う店として知られるAlex Fishがなぜ日本食材店と言われているでしょうか。
それは取り扱い商品の中に寿司があり、寿司の関連商品として日本食材(アジア食材全般)を取り扱っているからでしょう。

IMG_1510.jpg
IMG_1506.jpg
Alex Fishでは
・味噌、みりん、醤油
・だしの素、鰹節
・チューブ入りの調味料
・パック詰の豆腐
・冷凍餃子/餃子や春巻きの皮
・インスタントラーメン

など、ひと通りの調味料や食材が売られています。
品揃えには波がありますが、運がよければ冷凍の納豆やレンコンなどに出合えることも。

ちなみに私のおすすめは味噌と冷凍餃子、シーフードだと冷凍の鯖とエビです。
冷凍の鯖やエビはほかのお店でも購入できますが、Alex Fishの商品はていねいに下処理されているので使いやすく、鯖の塩焼きや味噌煮を作ったり、エビチリや炒め物など気軽に使えて便利です。

IMG_1511.jpg
ほかにも日本酒や梅酒などのお酒類、アジア系調味料(ナンプラーやスイートチリソースなど)、乾麺、和風の食器、お箸なども売られています。

難点は公共交通機関を使ってはアクセスしにくく、車でなければ行けないような場所にあること......。
ですが一般の顧客向けにもオンライン販売もしており、宅配料金無料で自宅まで届けてくれます♪
(最低注文金額あり、ソフィアの場合は30BGN)

オンラインで注文した場合、配達時・現金払いになるので現金の用意をお忘れなく!

●Alex Fish

・住所: ul. "8-ma" 4А, 1839 Vrazhdebna,Sofia,Bulgaria

・営業時間: 平日 9:00~17:30、土曜日 9:00~13:00

・休業日: 日曜、祝日

・電話番号: +359885444886

・URL: https://alexfish.bg/?website=main&language=bg&content=home

記事の商用利用を希望される際はコチラからお申し込みください。
カテゴリー レストラン・料理・食材
2021年9月13日
« 前の記事「【新型コロナウイルス関連】2021年晩夏 徐々に状況悪化」へ
»次の記事「ソフィアの高級お肉屋さん【Vivenda】」 へ
ソフィア特派員 新着記事
【新型コロナウイルス関連情報】秋になり感染拡大が続くブルガリア
名物シェフが営むおいしい&おしゃれなレストラン【Chef's restaurant】
ハイキング好きなら見逃せない!【ゴールデンブリッジ】
ソフィアで手軽に食べられるお寿司【Sushi Point】
ソフィアの高級お肉屋さん【Vivenda】
ブルガリアで日本食材を買うなら【Alex Fish】
【新型コロナウイルス関連】2021年晩夏 徐々に状況悪化
【リラの七つの湖】子連れハイキングレポート
1年前の同じ月に投稿された記事
ブルガリア第二の都市!プロブディフのいち押しホテル
ブルガリアの文化都市【プロブディフ】
【注意喚起】ブルガリア・ソフィアにおける反政府デモの状況
【注意喚起】55日間続く反政府デモ

ブルガリア ツアー最安値


2021/3/31更新

ヨーロッパ 航空券情報


ブルガリア旅行 旅スケジュール

旅行者の作る、新着!旅スケジュールをご紹介します。 ■ブルガリアの旅行記・口コミ「旅スケ」へ

ヨーロッパ特派員ブログ一覧

アイスランド/レイキャヴィークアイルランド/ゴールウェイイギリス/イーリーイギリス/ウェルシュプールイギリス/エディンバライギリス/カーディフイギリス/ギルフォードイギリス/グラスゴーイギリス/ケンダルイギリス/ケンブリッジイギリス/コッツウォルズイギリス/ヒースローイギリス/ブリストルイギリス/ベルファストイギリス/ヨークイギリス/ロンドンイギリス/ロンドン2イギリス/ロンドン3イギリス/ロンドン4イタリア/アンコーナイタリア/アンドリアイタリア/シチリア島イタリア/ジェノバイタリア/トリノイタリア/ナポリイタリア/ナポリ2イタリア/ナポリ3イタリア/パルマイタリア/フィレンツェイタリア/ベネチアイタリア/ボローニャイタリア/ミラノイタリア/ミラノ2イタリア/ラ・スペツィアイタリア/ローマイタリア/ローマ2イタリア/ローマ3ウクライナ/オデッサエストニア/タリンエストニア/タルツオランダ/アイントホーフェンオランダ/アムステルダムオランダ/デルフトオランダ/デンボスオランダ/ライデンオーストリア/ウィーンオーストリア/ウィーン2オーストリア/チロルオーストリア/リンツキプロス/ニコシアギリシア/パロス島ギリシャ/アテネクロアチア/コルチュラ島クロアチア/ザグレブクロアチア/ドゥブロヴニクジョージア/トビリシスイス/アッペンツェルスイス/チューリヒスイス/ベルンスウェーデン/ストックホルムスペイン/イビサ島スペイン/バルセロナスペイン/バルセロナ2スペイン/バレンシアスペイン/バレンシア2スペイン/ビトリアスペイン/ビルバオスペイン/マドリッドスペイン/マドリッド2スペイン/レオンスロヴェニア/リュブリャナセルビア/ベオグラードチェコ/ブルノチェコ/プラハチェコ/プラハ2デンマーク/コペンハーゲンドイツ/ケルンドイツ/ケルン2ドイツ/シュタインバッハドイツ/デュイスブルクドイツ/デュッセルドルフドイツ/ハノーファードイツ/ハンブルクドイツ/フライブルクドイツ/フランクフルトドイツ/ブレーメンドイツ/ベルリンドイツ/ボンドイツ/ミュンヘンドイツ/ミュンヘン2ドイツ/ミンデンドイツ/ライプツィヒドイツ/レーゲンスブルクドイツ/ワイマールノルウェー/オスロノルウェー/オスロ2ノルウェー/オスロ3ノルウェー/ベルゲンハンガリー/ブダペストフィンランド/サヴォンリンナフィンランド/トゥルクフィンランド/ヘルシンキフィンランド/レヴィ・サーリセルカフランス/アヌシーフランス/アンボアーズフランス/カンヌフランス/コートダジュールフランス/ストラスブールフランス/トゥルコアンフランス/トゥールーズフランス/ナルボンヌフランス/パリフランス/パリ2フランス/パリ3フランス/ブールジュフランス/ボルドーフランス/マルセイユフランス/リヨンフランス/リヨン2フランス/レンヌブルガリア/ソフィアブルガリア/プレヴェンベルギー/アントワープベルギー/ゲントベルギー/ブリュッセルベルギー/ブリュッセル2ベルギー/ルーヴェンポルトガル/ポルトポルトガル/リスボンポーランド/カトビッツェマケドニア/スコピエマルタ/マルタ島モンテネグロ/ポドゴリツァヨーロッパ/バルカンラトヴィア/リーガルクセンブルク/ルクセンブルクルーマニア/ブカレストロシア/サンクトペテルブルグロシア/モスクワ

ヨーロッパにもどる

  • 特派員プロフィール
  • ソフィア特派員

    ソフィア特派員
    Chika
    ブルガリアの首都・ソフィア在住。2018年7月より夫の赴任に伴い、当時4歳の息子と2歳の娘を連れて渡航しました。他のヨーロッパや周辺の国と比べて日本人が極端に少なく、情報も少ないブルガリアですが実は見所が盛りだくさん!そんなブルガリアの魅力をお届けしたいと思います。 DISQUS ID @disqus_ITF3SrZXJ4

  • リーダーに登録

地球の歩き方Web特派員募集