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フランス/ストラスブール特派員ブログ Coquelicot

フランス・ストラスブール特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2018年10月21日

病院の中のワインカーヴ、レ・オスピス・ド・ストラスブール


病院の中のワインカーヴ、レ・オスピス・ド・ストラスブール

皆さんこんにちは。フランス、アルザス地方在住Coquelicotです。

アルザスはワイン街道もあり、特に白ワインで有名ですが、ストラスブールには病院の中にカーヴがあります。

今回はそのストラスブール病院内のカーヴ、レ・オスピス・ド・ストラスブール(Cave Historique des Hospices de Strasbourg)をご紹介します。

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ストラスブール病院内のカーヴの歴史

このカーヴの歴史は1395年から始まり、このカーヴ内には1472年もののヴィンテージも存在します。

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1716年、大火災が起こり

その後に被害から免れた酒造の基礎部分の上に現在の建物を再建しました。

このホスピスを中心にコミュニテイーが息づいていたそうです。

カーヴは見学可能

こちらのカーブは見学可能です。(予約制)

その見学を通してこのカーヴの秘密、エピソード、謎を明かしてくれます。

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アルザスのグランクリュもあります。

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カーヴ内にはお店もあり、

アルザスワインも豊富にそろっているので、ここで美味しいアルザスワインを買う事もできます。

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このカーヴで貯蔵されているワインもあります。

せっかくなのでこのカーヴにきたらぜひ。

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カーヴへの行き方

街の中心から、運河を渡ったすぐのところなので、街の中心からも歩いて行けます。

トラムの最寄駅はPORTE D'HOPITAL です。

カーヴはストラスブールの総合病院内にあります。

病院内自体は広いですが、すぐに見つけられると思います。

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病院内には標識がちゃんと出ているので分かりやすいです。

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中に入るとすぐのところでワインが売っています。

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奥には地下道があってひんやりしています。

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こちらがカーヴ。昔ながらの木樽が並んでいます。

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ストラスブールに来た時には是非

CAVE HISTORIQUE DES HOSPICES DE STRASBOURG
住所 1, Place de l'Hôpital
67091 STRASBOURG Cedex
Tél. + 33 3 88 11 64 50
Fax + 33 3 88 11 50 40

サイト http://www.vins-des-hospices-de-strasbourg.fr/

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2018年10月21日
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    ストラスブール特派員
    Coquelicot
    行ったり来たりしながらフランス、アルザス地方に10代、20代、30代と過ごし早10年以上、(それ以上は数えないようにしています。) 美味しいものが大好きでアルザス地方のカフェ巡りとワイナリー巡りが趣味です。クリスマスマーケットや映画『ハウルの動く城』の舞台になったことでも知られてはいますが、パリや南仏に比べたらまだまだ知られていないアルザス地方は実は日本との関係も強く、そんなアルザスの良さをお届けできればと思っています。普段は国際展示会のアテンド、コーデイネート、PR、通訳などもしています。
    アルザスの動画も配信中
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