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フランス/ストラスブール特派員ブログ Coquelicot

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2019年12月 8日

クリスマスマーケットで1番おいしいと噂の焼きたてワッフル


クリスマスマーケットで1番おいしいと噂の焼きたてワッフル

皆さんこんにちは。フランス、ストラスブール在住Coquelicotsです。

今月はクリスマスマーケット情報が多くなると思いますが、今回はストラスブールのクリスマスマーケットで焼きたてのおいしいワッフルが食べられるお店をご紹介します。

こちらのお店は、ブログリー広場にあり、オペラ座を背にして一番左手の道の左手にあります。

こちらのGAUFRES FRAICHESと書いてあるのが目印です。

ワッフルは2.5ユーロ~、砂糖、ヌテラ、キャラメル、栗のクリームなど色々あります。

何といっても、ここのワッフルは、注文の後に作るので、ちょっとお時間はかかりますが焼きたてのおいしいワッフルが食べられます。

地元でもおいしいワッフルが食べられると有名なお店です。

いつも常連客でいっぱいですが、ぜひ、その人混みに負けず、ここのワッフルを試してみてください。



他のお店では焼いておいておくところも多いのですが、このお店はお値段もお安いし、ボリュームあるし、トッピングも手作りのものもあり、おすすめです。

人が少ない時は、焼き方も注文できます。

焼きたてにこうしてトッピングを乗せていきます。

これは栗のクリーム


このお店は、来る人来る人が、「ここのワッフルは1番おいしい」と言い、毎年訪れる常連客が多いので、味は太鼓判です。

ワッフルなんて、ある意味どこも同じように見えるかもしれませんし、待ち時間も長いですが...。
けれどやっぱりせっかくのクリスマスマーケット、作り立てのおいしいものを食べたいものです。
また、もうひとつおすすめポイントとしてトッピングの量も多いです。
おすすめは塩キャラメル。これはここのオーナーさんのお手製なのです。
また、ここのお店は元々おば様がやっているのですが
今年はその息子さんとそのお友達がメインで働いて頑張っています。
クリスマスマーケット内なので、住所がないのですが
ブログリー広場のオペラ座近くにありますので是非探してみてください。

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カテゴリー イベント・行事・お祭り レストラン・料理・食材
2019年12月 8日
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    行ったり来たりしながらフランス、アルザス地方に10代、20代、30代と過ごし早10年以上、(それ以上は数えないようにしています。) 美味しいものが大好きでアルザス地方のカフェ巡りとワイナリー巡りが趣味です。クリスマスマーケットや映画『ハウルの動く城』の舞台になったことでも知られてはいますが、パリや南仏に比べたらまだまだ知られていないアルザス地方は実は日本との関係も強く、そんなアルザスの良さをお届けできればと思っています。普段は国際展示会のアテンド、コーデイネート、PR、通訳などもしています。
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