ストラスブール クリスマスマーケットのおいしいプラリネ

公開日 : 2019年12月11日
最終更新 :
筆者 : Coquelicots

皆さんこんにちは、フランス、アルザス在住Coquelicotsです。

o0480035813506710422.jpg

今月はストラスブール の クリスマスマーケットの情報をメインにお届していきます。

今回はクリスマスマーケットでしか買えない、おいしいプラリネの紹介です。

このプラリネ。プラリネ自体は、ほかのところでもたまに売っているますが、ここの手作りプラリネは絶品です。

これもここクリスマスマーケットでしか買えない、貴重なもの。この時期にストラスブールに来られる方はぜひ。

定番ピーナッツもありますが、ここにはクリスマスプラリネと呼ばれるものがあります。

アーモンドのプラリネにシナモンがかかっています。

最近のプラリネ作りは、機械がナッツを回してキャラメリゼにしてくれるものもありますが、ここは手作業です。

この手作業で作られたプラリネは、クリスマスマーケットで試して欲しい一品(逸品)です。

今までのプラリネがなんだったんだろうと思う味なので、ぜひ。

筆者

フランス特派員

Coquelicots

アルザス地方のカフェ巡りとワイナリー巡りが好きで、アルザスワインPRの仕事をしつつ、アルザスの魅力をお届けできればと思っています。

【記載内容について】

「地球の歩き方」ホームページに掲載されている情報は、ご利用の際の状況に適しているか、すべて利用者ご自身の責任で判断していただいたうえでご活用ください。

掲載情報は、できるだけ最新で正確なものを掲載するように努めています。しかし、取材後・掲載後に現地の規則や手続きなど各種情報が変更されることがあります。また解釈に見解の相違が生じることもあります。

本ホームページを利用して生じた損失や不都合などについて、弊社は一切責任を負わないものとします。

※情報修正・更新依頼はこちら

【リンク先の情報について】

「地球の歩き方」ホームページから他のウェブサイトなどへリンクをしている場合があります。

リンク先のコンテンツ情報は弊社が運営管理しているものではありません。

ご利用の際は、すべて利用者ご自身の責任で判断したうえでご活用ください。

弊社では情報の信頼性、その利用によって生じた損失や不都合などについて、一切責任を負わないものとします。