アルザスワイナリーでピクニックその② Domaine BORE
皆さんこんにちは。フランス、アルザス在住Coquelicotsです。
毎年5月から6月の連休に開催されている個人ワイナリー開催のピクニックが、2020年の今年は新型コロナウイルスの影響もあって7月に開催されました。
そのため、通常ピクニックを開催していたワイナリーでは開催を中止するワイナリーもあったり、日程を変更するワイナリーもあったり。そんななか今年はまだ行ったことのないワイナリーさんでのピクニックに行ってきました。
今年は行ったことがない村にあるDomaine Boreさんへ
こちらの村はアルザスらしくないスイスのようなイメージの山のなかの小さな村でした。
ワイナリーは村の入口にあり、ぶどう畑が広がっていてなんともすてきなワイナリー
家のすぐ横にはぶどう畑
もともと家は村のなかにあったのが、数年前にぶどう畑のあるこちらにカーヴなどを建てたそう
ピクニックという名でも内容は各ワイナリーによって異なり、こちらのワイナリーではバーベキューセットも用意され、各自が持ってきた肉を焼くことができるようになっていました。
こちらがワイナリーとカーヴ
そして何種類かのワインが飲めるようになっていました。
アペリティフ
食事中
食後
とワインが用意されていて、こちらはグラス代だけ払えば飲み放題。
こちらクレマンダルザス
またそのほかのワインもテイスティング可能だったので、いろいろテイスティングも可能でした。
ここの村はシルヴァネールがいいと聞いて、シルヴァネールを数本テイスティング。
いろいろ試して、好きなワインを購入することが可能です。
そして最後はぶどう畑散策。山のなかにあるこのワイナリーのぶどう畑は急斜面にあり、そのぶどう畑での作業のたいへんさも理解できました。
この急斜面
毎年5月、6月（年により変わる）連休に開催予定の個人ワイナリーピクニック。
■詳細はこちらから
・URL： [https://www.vigneron-independant.com/pique-nique](https://www.vigneron-independant.com/pique-nique)
筆者
フランス特派員
Coquelicots
アルザス地方のカフェ巡りとワイナリー巡りが好きで、アルザスワインPRの仕事をしつつ、アルザスの魅力をお届けできればと思っています。
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