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中国/蘇州特派員ブログ 旧特派員 荻原 杏那

中国・蘇州特派員が現地からアジア地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2013年4月 7日

大人気レストランLost heaven


大人気レストランLost heaven


私は上海で行きつけのお店がいくつかあります。
その中でも、とびっきりお勧めの場所があります。
実は、今夜もディナーしてきた場所がこちら。


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その名も「Lost Heaven」。中国語では、「花马天(hua ma tian)」といいます。
このLost Heavenは上海でも有数にある、多国籍の人からも愛される
大絶賛の雲南レストラン。
一週間前の予約にも関わらず、週末はすでに満席が多く、平日もほぼ満席で、
多くの人々から圧倒的な支持を受けている超人気レストラン「Lost Heaven」。


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中国の南部に位置する、有名な観光地として知られている
雲南の少数民族ならではの芸術をモチーフにデザインされたレストランで、
インテリアもお洒落れで、レストラン内全体が芸術です。
また、安心して料理を美味しく食べれる面でもお勧めです。
※ここでは雲南の現地料理よりも美味しく味付けがされています。


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ここは、上司やお客さん、お友達など多様のシチュエーションで
雰囲気と料理を愉しむことができる人気レストランです。
夏は3階の野外テラスが使えますので、食事の後はそのまま
外灘の夜景を眺めながら、お友達とゆっくりとワインやカクテルが楽しめます。


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徐家匯にあるLost Heavenも本店の外灘と同じメニューになりますが、
個人的には、外灘にあるLost Heavenの方が好きです。


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私がこのお店に来たら、必ず注文する料理があります。


Yunnan-wild-vegetable-cakes.jpg

まずはこれ。
雲南では一般的な食べ物となっている、「Yunnan Wild Vegetable Cakes」(40元)。
カリカリと香ばしくて美味しい。


Spicy-cod-steamed-in-banana.jpg


ふたつめ。
こちらは、「Spicy Cod Steamed in Banana」(220元)といって、
名前の通り、バナナの皮で真鯛を包んで蒸したものです。
あまりにも柔らかくてお口の中でとろけちゃいます。
本当に誰のお口にも合うやさしい味、超絶妙な美味しさです。これぞ天下一品の料理!


みっつめ。
写真はないですが、「Tea Leaves」という前菜も私のお勧め。
お茶の葉っぱで作られているサラダで、
どの国の料理にもない、本当にユニークな味と歯ごたえが魅力的です。天下一品料理②!
ひと口、ひと口を愉しんでみてください。^^


雲南料理なので、基本的にピリッと辛い料理が多いのですが、
ここで色々注文して食べていますが、今のところはずれはないです。
しかし、ここはいつ来ても欧米人のお客さんが多い。


そして、ここのレストランに行った後、二次会で必ず行く場所があります。


そこは、、、

どこに行くかは次回までのお楽しみ(*^^*)


それでは次アップする時まで!



今日ご紹介したところ☆


-----Lost Heaven The Bund(外灘)-----


【本店】 
地址:上海市 延安东路17号
Address: No 17, Yan'an Dong Road, Shanghai
Postal Code: 200002

Tel: 021-63300967
Fax: 021-63300979

ホームページ: http://www.lostheaven.com.cn/

E-mail: contact@lostheaven.com.cn


-Overall: ★★★★★
-Quality: ★★★★☆
-Value:  ★★★★☆
-Service: ★★★★★


-----Lost Heaven French Concession(徐家匯)-----

【二店舗】
地址:上海市 高邮路38号
Address: No 38, Gaoyou Road, Shanghai
Postal Code: 200031

Tel: 021-64335126
Fax: 021-64338574

E-mail: contact@lostheaven.com.cn


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2013年4月 7日
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      蘇州特派員
      荻原 杏那
      アメリカの高校を卒業後、蘇州大学に本科で入学。大学在学中にフランス・パリでインターン終了。好奇心旺盛でとにかくじっとしていられない性分。昔から転勤族で日本各地を転々とし、ついには実家というものが存在しなくなる。現地情報、人々の生活習慣も含めた様々なジャンルでお届けします!ご連絡はこちら

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