ヘルシー＆ナチュラルが自慢のアイスクリーム＆チョコレート
"100％ピュア"をポリシーに掲げる「オーストラリアン・ホームメイド」は、プレミアム・アイスクリーム＆チョコレートの専門店。ナチュラルな原材料を活かしたフレッシュなフレーバーが人気のヒミツで、人工着色料や人工香味料、乳化剤といった添加物は一切含まれていない。新鮮さにこだわって、毎日店内で作られる出来立てのアイスクリームは、こくのあるクリーミィー・タイプとフルーツを基本にした後味さっぱりのシャーベット・タイプの2種類。カカオ含有率の高いリッチな風味のハンドメイド・チョコレートは、おしゃれなパッケージも用意されているので、おみやげにも使える。折りしも、オーストラリアでは今月下旬のイースター（復活祭）に向けてのチョコ商戦がピークに突入しつつあるところ。バレンタイン用プロモーションの「ストロベリーのチョコディップ」目当てに大行列ができたこの店にも、そろそろイースター限定チョコがお目見えするらしい。無添加、無着色、無香料......と自然の恵みを活かしたスイーツは、いかにもイマドキのオーストラリアっぽい。でも、実は第1号店がオープンしたのは1989年のベルギー。ルーツであるオーストラリアへ上陸したのは2003年とごく最近だが、ヨーロッパをベースにフランチャイズ展開後、アメリカにも進出を果たして大評判になったインターナショナル・ショップなのだ。
"Australian"の文字が目立つ詰め合わせ用のパッケージも大小各種揃っている
■オーストラリアン・ホームメイド Australian Homemade Westfield Centrepoint, Pitt Street Mall, Sydney 9:00～19:00（木曜は～22:00）
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