シドニーグルメツアー
こんにちわ!
移民国家のオーストラリア、そしてシドニーでは、世界各国の文化に触れることができます。その理解(この場合は食文化)を深める上でおススメのツアーが、Ultimately Sydneyというツアー会社が行っているグルメ・ツアーです。
このグルメ・ツアーは、行く方角によって2種類ありますが、シティを出発した後、ある国の移民が多く住んでいる地域へ向かいます。今はもうそれ程「住み分け」は画然とはしていませんが、それでもそういった地域には昔からやっているお店がまだあります。そのようなお店、それからその他のちょっと面白い店に立ち寄り、そこのオーナー、店員と話をし、そこで実際に売っているものを試食し、気に入ったら購入することもできます。主だったお店としては、
# 以前にもこのブログで取り上げた、スパイスのお店
# イタリア系のデリカテッセン:チーズ、パスタ、オリーブなど、色々試食させてくれます。生活雑貨も色々売っていますが、そのほとんどがMade in Italyで、地元イタリア系住民の生活に密接に結びついているのだなあと感じました
# ギリシャ系の肉屋さん。ギリシャといえばラム肉ですが、さすがに質の良い肉でした!
# 地元のオージーが作っている地ビール工場。一見するとここでビールを作っているとは気付かないほどの大きさの工場です。さすがに新鮮で美味しかったです。
# 手作りチョコレートのお店。完成品を見ているだけでも楽しいです。
(行くお店は、変更することもあるので全てが含まれるわけではありません。ご了承ください)
...などがあります。行くお店のほとんどが、いわゆる観光客向けではないのがこのツアーのいい点です。我々が説明を聞いているかたわら、そこらに住んでいるおばさんが英語ではない言葉で店員さんと話をして買い物をしているのを見ると、シドニーの他民族文化ぶりを肌で感じることができます。
例えばキッチンつきの部屋に宿泊している方などは、午前中にこのツアーに参加して食材を買い、夕食を作って楽しむなんて事をしてもいいでしょうね。この会社は、少人数制のツアーなのでフレンドリーかつ行き届いたサービスが売りです。ぜひ参加してみてください!
Ultimately Sydney The Gourmet Tour
出発日:不定期運行なので、ウェブサイトを参照してください。
所要時間:8:30-13:00
値段:A$118
(5月お題"現地在住でも行きたくなる、ちょっとかわったオプショナルツアー")
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