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台湾/台北特派員ブログ 旧特派員 前田 千夏

台湾・台北特派員が現地からアジア地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2009年9月23日

お豆腐のデザート〜騒豆花


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お豆腐のデザート〜騒豆花

台湾では、お豆腐は料理にも使いますが「豆花」と呼ばれるデザートにも
使われます。
小豆やフルーツをのせて夏はひんやりと、冬は温かいシロップをかけて、と
お店によってバリエーションはいろいろ。

今回はMRT板南線・国父紀念館駅の近くの「騒豆花」をご紹介します。

緑豊かな公園の隣にある、10人ほどで満員になりそうな小ぢんまりとしたお店です。
夏のフルーツ、マンゴーとスイカがのった豆花NT$75をいただきました。
豆花が見えないほどのフルーツとタピオカのトッピングですがあっという間に
食べてしまいました。


メニューは数種類で、季節によって変わります。

夏はマンゴーとスイカ(目安:4〜10月)、
冬はイチゴ(目安:11月〜3月)です。
そのほか、定番のピーナッツを煮込んだシロップが掛かっただけのシンプルな
豆花(温かいのと冷たいのが選べます)など。



騒豆花
台北市信義区延吉路131巷26号
12:30−22:30 日曜定休
TEL 02-8771-8901

MRT板南線・国父紀念館駅1番出口から道なりに北に向かって歩くと
ピンクの看板のコンビニ、Hi-Lifeが左手に見えます。
Hi-Lifeの向かいに延吉公園があり、その隣の赤い提灯と看板のお店が
騒豆花です。駅から徒歩3分ほどです。

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2009年9月23日
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    • 特派員プロフィール
    • 台北特派員

      台北特派員
      前田 千夏
      台湾の人の温かさと、美味しいお茶に魅かれ2008年秋より台北在住。台湾の面白さ、豪快さ、優しさ、奥深さに触れる毎日です。日本語を話せる人も多く、日本人にとって過ごしやすい都市・台北の旬な情報を、在住者ならではの視点でお届けします。

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