台湾人に一番人気のパイナップルケーキはここ！
パイナップルケーキってお土産でしょ。
旅行者のだれしもが思うこの一言。
しかし、このパイナップルルケーキはそうではない。
こちらの人にとっては日常のお菓子なのだ。
町中のベーカリー、お菓子屋さんに売っていて、手に取る人も少なくない。
そんな舌の越えた台湾の方に一番人気があると言われているのがここ「李鵠餅店」。
場所は台北市内ではなく、中心から一時間ほどの基隆。
便利な場所ではないが、この人の混み様が期待させる。
ここの鳳梨酥は小ぶり。女性でも2つ、３つと食べられてしまいそう。
10個、プラスチックパックで140元。
外の生地はバターの香りはさほどしないが、サクサクしすぎずしっとりとした食感。
日本人にはなんとなしに懐かしい。
そして中の餡は甘すぎず、ほのかな酸っぱさが。
しつこくないので、いくつでも食べれそう。
そして、わたしがさらにお勧めしたいのがこの「苺味」。
10個、プラスチックパック入りで150元。
中の餡がまさにストロベリー！
ジャムほど甘くなく、酸っぱさも感じる。
パイナップルケーキ嫌いの人でも、この「イチゴ味」は絶対に食べれるはず。
台北市内からは遠いですが、基隆まで足を伸ばした方はぜひ、この鳳梨酥と草苺酥をお買い求めください。
「李鵠餅店」
住所：新北市基隆区仁三路90号
TEL：02-2422-3007
営業時間：9：00～21：30
定休日は不定休
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