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台湾/台北特派員ブログ Mikiko

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2017年7月21日

「松包子」のうずまきチーズ蒸しパンは台湾おやつにピッタリ


「松包子」のうずまきチーズ蒸しパンは台湾おやつにピッタリ

台湾にはリーズナブルで
気軽に買えるおやつ「小吃(シャオツー)」
がたくさんあります。

DSC_3523 - コピー (2).JPG

台湾でおやつをたくさん食べ歩いていたら、
気が付けば食事がお腹に入らないほど、
お腹いっぱいになっていたという経験はありませんか?


夜市も小吃の宝庫とも言え、
食べ歩きだけで何時間も楽しめますね!


台湾のおやつの定番メニューの1つに、
「饅頭(マントウ)」があります。

台湾の饅頭とは中華蒸しパン(パオズ)のことで、
プレーンな小麦粉だけのシンプルなタイプ、
あんこ入り、タロイモ入り、葱入り
など様々な種類があります。

饅頭と豆乳で朝ごはんというのは
台湾の定番スタイルで、
他にもおやつなどにも食べられます。


台湾の街中には様々な饅頭専門店を
見ることが出来ますが、
先日、国父紀念館の近くに
気になる饅頭の専門店を見つけました!

「松包子」というお店です。

DSC_3519 - コピー (2).JPG

オーナーは、OS桑(阿松)という
台湾のタレントさんで、
主に番組ナレーションを担当しているようです。



自身がMCのグルメ番組もあるそうで、
台湾全土をまわっておいしいグルメを
食べ歩いてきた経験を活かし、
最高の饅頭を作るべくお店をオープンしたそう。


お店はテイクアウト専門で、
蒸してない饅頭を冷蔵で
大量購入も出来ますが、
お店で蒸してくれたものを1個単位でも
購入することができます。

日本語の説明もありました。

DSC_3517 - コピー (2).JPG


御品起士包(極上チーズまん)30元を購入!
とろーりとチーズが溢れ出し、
中には角切りチーズがたっぷり
包まれています。
このうずまきの具合も可愛らしくたまりませんね。

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素朴な味わいのふかふか生地に
ゴロゴロとたっぷり入ったチーズが
よく合い、食事にもおやつにももってこいの
台湾小吃です。


お店のお隣には、
日本にも出店して人気を集める
伝統台湾スイーツのお店
「FreshMeetFresh 鮮芋仙」の
コンセプトショップ、

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そして向かいは
大人気マンゴーかき氷店
「Ice Monster」もあり、
台湾小吃食べ歩きには持ってこいのストリートです。

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国父紀念館周辺を訪れたら、
ぜひおいしい饅頭も試してみてください!

松包子(Os桑的包子)
http://www.songbaozi.com.tw/
https://www.facebook.com/OS27648802/
忠孝店
大安區忠孝東路四段276號
02-27118803

松山店(本店)
台北市松山區八德路四段687號
02 2764 8802
8:00〜22:00

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2017年7月21日
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      台湾人と国際結婚し、2011年より台北在住。台湾現地旅行社にて台湾国内旅行を担当後、現在は旅行業の経験を生かし台湾情報を伝えるライター、ブロガーとして活動中。趣味は写真撮影と食べ歩き。美味しいものや目新しいものが大好きで、台湾全土のローカルフードやトレンドグルメを食べ歩いている。台湾人よりも台湾のグルメ情報に詳しい、と言われるほどのくいしんぼう女子。
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