「松包子」のうずまきチーズ蒸しパンは台湾おやつにピッタリ

公開日 : 2017年07月21日
最終更新 :
筆者 : Mikiko

台湾にはリーズナブルで

気軽に買えるおやつ「小吃(シャオツー)」

がたくさんあります。

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台湾でおやつをたくさん食べ歩いていたら、

気が付けば食事がお腹に入らないほど、

お腹いっぱいになっていたという経験はありませんか?

夜市も小吃の宝庫とも言え、

食べ歩きだけで何時間も楽しめますね!

台湾のおやつの定番メニューの1つに、

「饅頭(マントウ)」があります。

台湾の饅頭とは中華蒸しパン(パオズ)のことで、

プレーンな小麦粉だけのシンプルなタイプ、

あんこ入り、タロイモ入り、葱入り

など様々な種類があります。

饅頭と豆乳で朝ごはんというのは

台湾の定番スタイルで、

他にもおやつなどにも食べられます。

台湾の街中には様々な饅頭専門店を

見ることが出来ますが、

先日、国父紀念館の近くに

気になる饅頭の専門店を見つけました!

「松包子」というお店です。

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オーナーは、OS桑(阿松)という

台湾のタレントさんで、

主に番組ナレーションを担当しているようです。

自身がMCのグルメ番組もあるそうで、

台湾全土をまわっておいしいグルメを

食べ歩いてきた経験を活かし、

最高の饅頭を作るべくお店をオープンしたそう。

お店はテイクアウト専門で、

蒸してない饅頭を冷蔵で

大量購入も出来ますが、

お店で蒸してくれたものを1個単位でも

購入することができます。

日本語の説明もありました。

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御品起士包(極上チーズまん)30元を購入!

とろーりとチーズが溢れ出し、

中には角切りチーズがたっぷり

包まれています。

このうずまきの具合も可愛らしくたまりませんね。

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素朴な味わいのふかふか生地に

ゴロゴロとたっぷり入ったチーズが

よく合い、食事にもおやつにももってこいの

台湾小吃です。

お店のお隣には、

日本にも出店して人気を集める

伝統台湾スイーツのお店

「FreshMeetFresh 鮮芋仙」の

コンセプトショップ、

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そして向かいは

大人気マンゴーかき氷店

「Ice Monster」もあり、

台湾小吃食べ歩きには持ってこいのストリートです。

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国父紀念館周辺を訪れたら、

ぜひおいしい饅頭も試してみてください!

松包子(Os桑的包子)

http://www.songbaozi.com.tw/

https://www.facebook.com/OS27648802/

忠孝店

大安區忠孝東路四段276號

02-27118803

松山店(本店)

台北市松山區八德路四段687號

02 2764 8802

8:00〜22:00

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