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台湾/台北特派員ブログ Mikiko

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2018年9月16日

3人の日本人オーナーが作り出したふわふわパンケーキ「Jamling cafe」


3人の日本人オーナーが作り出したふわふわパンケーキ「Jamling cafe」

美食の街とも言われる台北は、
台湾グルメのお店だけでなく
世界各国の美食も集まっています。

今回は3人の日本人オーナーが台北にオープンした
ふわふわパンケーキの人気店「Jamling cafe」
を紹介します。
DSC_0183 - コピー.JPG

台北101からもほど近い、
MRT信義安和駅周辺にある「Jamling cafe」は、
台北の語学学校で知り合ったという3人の日本人オーナーが
始めたパンケーキ専門店です。

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丹精込めて作り上げるふわふわ食感の
パンケーキがおいしいと評判で、
毎日たくさんのお客さんが詰めかける人気店です。


看板メニューはシンプルにハチミツとバターで食べる
Jamling特製蜂蜜鬆餅(ハニーバターパンケーキ)180元
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オーダーが入ってから焼き上げるため、
待ち時間はかかりますが、
丁寧に作られたパンケーキはふかふかです。
DSC_0174 - コピー.JPG

卵感をしっかり楽しめるふわふわのスフレパンケーキは
とても軽い食感でぺろりと食べられます。
DSC_0179 - コピー.JPG

夏の台湾の代名詞ともいえるマンゴーを使用した
期間限定のパンケーキメニューもあります。
夏季限定の芒果克林姆鬆餅(マンゴークリームパンケーキ)260元
DSC_0182 - コピー.JPG

ふわふわのパンケーキに甘くてジューシーな台湾マンゴーがたっぷり!


他にもパンケーキをお好み焼き風にした
お好み焼きパンケーキなどの食事系パンケーキも人気です。

台湾でおいしいパンケーキが味わいたいという方は
ぜひチェックしてみてください。


Jamling cafe
台北市大安区安和路一段127巷29弄15號
電話:02 2701 2030
12:00~21:00
土日 10:00~20:00

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カテゴリー レストラン・料理・食材
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    2018/9/20更新

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      Mikiko
      台湾人と国際結婚し、2011年より台北在住。台湾現地旅行社にて台湾国内旅行を担当後、現在は旅行業の経験を生かし台湾情報を伝えるライター、ブロガーとして活動中。趣味は写真撮影と食べ歩き。美味しいものや目新しいものが大好きで、台湾全土のローカルフードやトレンドグルメを食べ歩いている。台湾人よりも台湾のグルメ情報に詳しい、と言われるほどのくいしんぼう女子。
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