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台湾/台北2特派員ブログ 台北人

台湾・台北2特派員が現地からアジア地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。


台北の信義エリアの微風信義店の地下1階にある「點點心」は香港から来た飲茶の店です。
台湾人は香港飲茶が大好きでいつも行列ができています。
お昼のランチの時間に利用しました。


飲茶の定番の海老餃子。
晶瑩鮮蝦餃138元。
定番のおいしさです。


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イカ墨のチャーシュー包。
闇黑叉燒包。128元。
真っ黒なので、ちょっとぎょっとしました。
これは中にチャーシューの甘辛いお肉の餡入り、万頭です。
見た目が真っ黒なのですが味はそんなに濃くはありませんでした。
食べやすいです。


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他にもエビのワンタンの乾麺も頼んでみました。
鮮蝦抄手撈丁158元。
これはピリ辛でおいしくいただきました。


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またエビの上に何かあげたものがあるエビを頼んでみました。
金絲龍鬚蝦128元。
これもビジュアル的にも美しくておいしくてよかったです。
リピメニューになりそうです。


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子豚のカスタード万頭。
中はカスタードクリームが入っています。
豬仔流砂包。118元。
甘くておいしいカスタードクリーム餡が入っていますが、熱いので気をつけてください。

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烏龍茶を飲んでみることに。
手摘阿里山金萓烏龍茶98元。

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ここのお茶はプラスチックのポットで来るのですが、それをコップの上にポットごと置いて下に抑えると下からお茶が出てくると言う不思議なポットです。
二人でシェアできるので、とてもお得だと思います。
これはお気に入りです。

ここのお茶もなかなか美味しくてお湯を追加してもらえるサービスもあります。
飲み終わるとポットの半分以上までお茶の葉が膨らんでいるところが見えます。
割と良いお茶を使っている印象でした。

12時ちょうどには平日でもすでに満席です。
お値打ちの飲茶ですので、台湾人はに大人気です。


予約をするか、早めの到着をオススメします。
台北駅の二階にもお店があります。

https://m.facebook.com/dimdimsumtw/?fref=ts


2018年7月 7日

ニーハオ!
台北人です。

「吳寳春麵店」というパン屋さんは高雄発のパン屋さんです。
台湾では、高雄、台中、台北の三軒のお店があります。

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先日高雄を訪れた際に本店に行ってみました。

いつも人気のパン屋さんで、時間帯によっては行列ができていることも。

世界ベーカリーワールドカップを連続のように受賞しているパン屋さんです。

2008年に台湾のパンが世界のステージで優勝しました。

「台湾龍眼赤ワインブレッド」です。
このパンは2010年にもベーカリーワールドカップで優勝しています。


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2010年には荔枝玫瑰麺包(ライチとバラのパン)パン一個350元。
でベーカリーワールドカップ優勝。


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2016年には新作の梅引茶香。
台湾の梅と台湾紅茶のパンで、ベーカリーワールドカップ優勝。その他バゲットやエレメンタルチーズブレッドでも優勝しました。

私は台湾龍眼赤ワインブレッドが好きなので、買ってみました。
サイズは大と小がありますが、大だと食べ終わらないので、小200元を購入。
小と言ってもかなりのボリュームがありますね。


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たくさんの龍眼のドライフルーツが詰め込まれているパンで、噛み締めて味わう感じのパンです。
生のフルーツは日本に持ち込めませんが、このパンなら台湾のお土産にも便利だと思いました。

お店の中の感じや配列は台北店もほぼ同じでした。

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2年に一度フランスで開催されるパンの世界大会「第6回モンディアル・デュ・パン2017」では台湾の代表チームが2大会連続の総合優勝。
2位は日本、3位はベルギー。
世界中から18組が参加しました。

台湾の代表チームは共に高雄から。

ベーカリー「莎士比亜」とル・パン巴黎波波のスタッフでした。
台湾の食材を使い、受賞しました。
台湾、特に高雄のパン職人のレベルの高さが伺えます。

その先駆けを作ったのが吳寳春麵店と言えますね!


ウェブサイト
http://www.wupaochun.com/

高雄店
電話07-3359593
予約07-335-9593#2
時間:10:00~20:30
予約受けり時間:10:00~17:00
住所:高雄市苓雅區四維三路19號

台北店

電話02-66365888#1902
時間:11:00~22:00
住所:臺北市信義區菸廠路88號(誠品松菸店B2)

台中店

電話:04-2258-9593
時間:10:00~20:30
住所:臺中市西屯區市政北二路18號


2018年7月 3日

ニーハオ!
台北人です。

まだ日本人に知られていない美しい台湾の花咲く農場のご紹介です。


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花露休閒農場は自然豊かな苗栗というところにあります。

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見たことのない珍しいお花が咲いたくさん咲いています。


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お精油も作っているそうです。
そのような設備があるお部屋がありました。
お精油やアロマ関係の化粧品や石けん,ボディクリームなどのグッズを販売されています。

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蒸留する機械など。


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民宿もされています。
こちらの建物が宿泊エリアです。


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美しい花々に癒されます。

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花露休閒農場

TEL: +886-4-25893280
苗栗縣卓蘭鎮西坪里西坪43-3號
時間:平日0900-1700
休日0830-1730 (水曜日休園)

http://www.flowerhome.com.tw/

台北から車で約2時間半


2018年6月24日
2018年6月20日
2018年6月15日
2018年6月 9日
2018年5月24日
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  • 特派員プロフィール
  • 台北2特派員

    台北2特派員
    台北人
    1995年から台湾人と結婚の為、台北市在住。台湾の運転免許を取得し、台湾中をドライブ。仕事、子育てで台湾の裏も表も知り尽くす。好きな物はスイーツ、食べ歩き、観光、お花、日本統治時代の建築物。ブロガー、ライター。ステキでおもしろい台湾の魅力をご紹介しています。台湾人もびっくりな場所に出没中! Blog:台北人のおいしい台湾国際結婚ライフ FaceBook:台北人のおいしい台湾国際結婚ライフ Instagram:taipeijin DISQUS ID @disqus_rDuYtERrvk

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