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台湾/台北2特派員ブログ 台北人

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2018年8月 2日

[台湾・台北]台湾の国飯!滷肉飯/ルーローファン祭り


[台湾・台北]台湾の国飯!滷肉飯/ルーローファン祭り

ニーハオ!
台北人です。

ここは台北駅の一階です。


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台湾の「国飯」とも呼ばれる滷肉飯/ルーローファンのイベントが始まりました。

「台灣滷肉飯節」は今年で第2回目になります。

滷肉飯は台湾の「國飯」として人気があり、国民食として浸透しているご飯です。

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滷肉飯/ルーローファンとはご存知の無い方にご説明しますと、お肉の細切れのお醤油煮が、ご飯の上にかかっています。
甘辛い豚肉の細切れがお醤油で柔らかく煮てあり、豚肉と白いご飯の茶色と白のコントラストが食欲をそそります。

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今日、8/2からの始まりです。
8/2と8/3は台北駅一階の中央ホールに特設会場が設けてあります。
台湾全土から、人気のある20店の有名店が一堂に滷肉飯を売っています。


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8/10から8/13までは信義エリアの世界貿易センターで開催される世貿一館的「台灣美食展」にも出店されています。

9月5日には桃園空港で、「國飯航向國際記者會」というイベントがあります。
10月21日には台中で「千人百宴辦桌吃國飯」1000人分の国飯のイベントがあり、各地で国飯イベントが続きます。

もし、機会がありましたらルーローファンを召し上がってみてくださいね。


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    2018/8/15更新

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      1995年から台湾人と結婚の為、台北市在住。台湾の運転免許を取得し、台湾中をドライブ。仕事、子育てで台湾の裏も表も知り尽くす。好きな物はスイーツ、食べ歩き、観光、お花、日本統治時代の建築物。ブロガー、ライター。ステキでおもしろい台湾の魅力をご紹介しています。台湾人もびっくりな場所に出没中! Blog:台北人のおいしい台湾国際結婚ライフ FaceBook:台北人のおいしい台湾国際結婚ライフ Instagram:taipeijin DISQUS ID @disqus_rDuYtERrvk

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