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ニュージーランド/タウランガ特派員ブログ 川上 さち子

ニュージーランド・タウランガ特派員が現地からオセアニア地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2014年4月 3日

実りの秋、 ニュージーランド産フィジョアってどんな果物!?


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実りの秋、 ニュージーランド産フィジョアってどんな果物!?

フィジョア(Feijoa)はフトモモ科の常緑低木で南米原産すが、こちらニュージーランドでは住居の庭や道路沿いにもよく見かける木です。この木には緑色の果物フィジョアが実ります。フィジョアの実が食べ頃になり自然と木から落ちるのを待ちましょう。木をゆすって落ちるのもほぼ食べ頃ですねっ。

南半球秋になる3月半ばから徐々に実りだし、5月まではスーパーマーケットにもフィジョアの果物が見られます。スーパーマーケットでの値段は現在キログラムNZ$7-10(600-900円程)となっております。

フィジョアはジャム、ドライフルーツ、ジュースとしても好まれています。濃くのあるネクターの様な、酸味と甘みのバランスの良い味わい。ニュージーランドに来たらフィジョア系飲食物もチェックされて下さいね。

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2014年4月 3日
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