有名レストラン「チュリ」が名称変更
【初めに】2020年6月の時点でレストランの店名は以前の「チュリ」に戻っていました。記事としては残しておきます。(2020.06.08)
トビリシのレストランでも日本人に特に有名な「チュリ」というレストランがあります。このチュリですが、最近リニューアルし、店名も変わりました。新しい店名は「トビリシ・フィンガープリント」です。現地名は「トビリスリ・アナベチュディ」です。メニューは変わっていません。
↑トビリシ・フィンガープリント(旧チュリ)の外観。
こちらの人気メニューは何といってもシュクメルリです。ニンニクがたっぷり入ったチキンのサワークリーム煮で、これを目当てにトビリシを訪れる日本人も多いのではないかと思います。プリと呼ばれるこちらのパンを頼んでスープに浸して食べるのが最高です。
↑シュクメルリ。
↑こちらも美味しいオーストリ。
↑ジョージアの名物料理ヒンカリ。
※オーストリやヒンカリはパクチー入りです。
Tbilisi Fingertprint(旧Churi)
200 Mikheil Tsinamdzghvrishvili Street,Tbilisi
(200 მიხეილი წინამძღვრიშვილის ქუჩა)
※今回値段を調べ忘れてしまいました。調べ次第、校正します。
【英語/カルトリ語表記と発音】
トビリシ・フィンガープリント(Tbilisi Fingerprint/თბილისური ანაბეჭდი/tbilisuri anabech'di)
チュリ(Churi/ჭური/ch'uri)
シュクメルリ(shkmeruli/შქმერული)
オーストリ(ostri/ოსტრი/ost'ri)
ヒンカリ(khinkali/ხინკალი/khink'ali)
プリ(puri/პური/p'uri)
筆者
ジョージア特派員
fujinee
ジョージアのトビリシに住んでいます。音楽や芸術が好きなので、そのような記事が多くなります。
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