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ベトナム/タインホア特派員ブログ sirokuma kun

ベトナム・タインホア特派員が現地からアジア地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。


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ベトナム北部の一般的な食材です。
ハノイの路上にある市場に並べてある野菜、果物の写真です。

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これは、たぶんライムです。ベトナムでレモンというと、これを指します。
ベトナムではほとんどの料理に、このライムの果汁をかけます。

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これは、マンゴスチンです。
ベトナム産のマンゴスチンは小ぶりなものが多く、大きく高価なものはタイからの輸入のようです。

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これは、きゅうりです。
ベトナムでは、このような瓜に似たきゅうりをよく見かけます。
生で食べることが多いのは、日本と同じです。

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この野菜は日本では、あまり見かけません。

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この果物も日本では見かけませんね。

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この果物も日本では見かけませんね。

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これはグアバです。
この果物は、ときどき日本でも見かけます。


2019年3月12日

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ハノイでワンタン麺を食べました。
ワンタンではなく水餃子入りです。
鶏がらスープに小麦麺。
ベトナムの麺料理は米の麺が多いのですが、これは小麦麺で少し腰があります。

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麺の上に乗っているのは、水餃子、白キクラゲ、鶏のから揚げ、春菊です。
緑の野菜はニラに見えたのですが、味は春菊でした。
それと、焼き豚のようなもの。
ライムと唐辛子は付いてきます。

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これは、隣の人が食べていたものです。
春雨のような麺とシナチクのようなもの。
名前はわかりません。
ベトナムの麺料理は種類が多いです。


2019年3月10日

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タインホア市内からタクシーで1時間程度のところです。往復で2000000ドン(10000円程度)かかりますから、大型のタクシーで大勢で行った方がいいです。
ベトナム北部では有名な世界遺産ですが、観光客はまだ少ないです。
朝8時にタインホア市内を出発し、9時に着いたのですが、その時は何人か観光客がいましたが、11時頃には誰もいなくなりました。

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以前は、敷地内が整備中だったので、手前の路上でタクシーに待ってもらっていたのですが、今は敷地内に駐車場があり、そこで待ってもらえます。

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入場料は40000VND(約200円)
南門の近くにあるゲート前で買うことができます。

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人間が前に立つとわかるのですが、かなり大きな門です。
門を構成している石も精巧に加工されており、一つ一つが大きいです。

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先週(3月初旬)に行ったので、稲が青々と茂っていました。
ベトナム北部では、2月と7月に田植えをします。二期作が普通です。

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2019年3月10日
2019年1月20日
2019年1月18日
2019年1月17日
2019年1月16日
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  • 特派員プロフィール
  • タインホア特派員

    タインホア特派員
    sirokuma kun
    仕事の都合で、2012年にベトナムに来て、6年になります。住んでいるのは、タインホア省という地方都市で、ハノイの空港から車で3時間くらい南に下ったところです。ここは開発が進行中で、今ちょうど、市内が大きく変わっているところです。街中の景色の変化、食べ物、風俗の変化、観光地の様子をお伝えしてゆこうと思っています。 DISQUS ID @disqus_tXKJwTwhBM

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