神様の国でご当地グルメ出雲そばを楽しんだ休日「献上そば羽根屋本店」
こんにちは。「miumiu」です。
おいしいものが食べたいなぁと、島根県出雲市にお出かけしました。
出雲市(いずもし)グルメといえば"出雲そば"、"ぜんざい"(ぜんざい発祥地)が有名ですがんネ。
出雲市にある皇室に愛用される老舗店「献上そば羽根屋本店」で、割子蕎麦三段をいただきました。
割子(わりご)という器に入ったお蕎麦に薬味とつゆをかけて1段目を食べ終わったら...。
2段目のお蕎麦に余ったつゆを移して新しい薬味とつゆを加えながら3段目まで食べてくそうです。
もぐもぐ...ん!ん!ん~! 蕎麦の茹で加減といい喉越しといい好みで箸がとまらないおいしさ!!
お蕎麦ってこがにおいしかっただんなぁと思いながら。あっという間にペロリとごちそうさまでした。
(お腹いっぱいになる量ではないので、食いしん坊さんは割子を追加するか定食をオススメします)
. . 改行と半角スペース. . .
おいしいご縁に感謝感謝。
ご当地グルメを楽しんだ散歩道でのおいしい出来事でした。
島根県出雲市(いずもし)にお越しの際は、是非お立ち寄りください。
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「献上そば羽根屋本店」
・住所:島根県出雲市今市町本町549
・営業:11:00~20:00(15:00~17:00休み)
・定休日:1月1日、毎月第1&第3水曜日
献上そば羽根屋本店(0853)21-0058
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筆者
鳥取特派員
miumiu
鳥取県の魅力を鳥取弁で発信したいと思っていますのでヨロシクお願いします。
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