SALSITA -メキシコ料理−（港区／広尾）
メキシコから帰国して早4ヶ月。
ついに手を出してしまったメキシコ料理。
いやぁ･･･
まさかこんなに早くメキシコ料理が恋しくなるとは
夢にも思いませんでしたが･･･
行っちゃいましたね
過去3回のメキシコ訪問をしている食通の友達に
「メキシコ料理が食べたい」
と私がいうと、アッサリお店をピックアップしてくれまして、
どこもかしこも美味しそうな店ばかりだったんですが、
ようやく１つに絞って連れて行ってくれたお店がこちら。
サルシータ
六本木のお隣のオシャレな街、広尾にあるお店です。
お店のHPを見ると、メキシコ料理の定番とも言える
あの「モーレ」が美味しく頂けるとのこと。
チョコレート（カカオ）入りの甘いソースと思いきや、
意外に辛いじゃないの (￣▽￣|||)
本場では、こうして騙される方も多いこの料理。
何とも表現が難しく、複雑な味の料理でして、
日本人には苦手な方が多いと思われる食べ物です。
しかしこちらのお店では、誰もが食べやすく
そして私が味わった味に近づいておりました。
なつかし〜〜〜
どんなに食べやすくしてくれても、
こればかりは苦手な人もいると思ったんですが、
一緒に行った友達は普通じゃなかったんでしょうかね･･･
おいしーーー
とても喜んで食べておりました。
これも美味しく作ってくれたお店の方のおかげです。
久しぶりのメキシコビール「SOL」を飲んだあと、
キューバのお酒、「モヒート」なんかもおかわりしてみたりして。
カリビア〜〜〜ン
冷静な顔をしながら飲み食いしていましたが、
心の中では私の大好きなタイマツが燃えたぎっておりました。
そして忘れてはいけないタコス。
写真で見るよりボリュームのあるタコス。
いいね、いいね
3種類のサルサも用意してくれる上、
テーブルの上には「ハバネロ」と書かれたビンを発見･･･
燃えてくるぜ
ふんだんにかけまくり、懐かしい辛さを味わったのでありました。
どうやらまだ辛さには耐えられる体のようです。
そしてこれも忘れてはいけない食べなれたスープ。
ソパ・デ・リモ
メキシコの暑いユカタン半島ではお馴染みのスープです。
鶏肉や野菜が入っていて、ライム入りでサッパリしたお味。
暑さを癒すにはもってこいです。
しかし日本で味わうならば、
”飲んだ後の締めで飲みたいスープ”
これもピッタリではないかなと思いました。
味噌汁代わりなのかっ？ (￣▽￣|||)
ところ変われば食べ方も変わるということで。（←いいかげん）
↑他にもメキシコ発祥のシーザーサラダやナチョスを食べて
懐かしい味を満喫したのでありました。
広尾という場所柄か、隣の席には外国人の方も座っており、
家族連れ、カップル、友達同士と客層もさまざまです。
とてもアットホームで可愛らしいお店でした。
メキシコ料理が食べたいと思った方は、ぜひお試し下さい。
サルシータＨＰ
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