味噌汁家(味噌汁居酒屋/銀座)
11月に入り、いよいよ今年も残り2ヶ月となってまいりました。
そりゃ寒いわけです。
暖かい食べ物にそそられて、先日は銀座にある
お味噌汁専門の居酒屋へ行ってまいりました。
その名も・・・
味噌汁家
何をコンセプトにしているお店なのか
非常に分かりやすい店名となっております。
味噌汁自慢のお店だけあって、その種類も豊富です。
定番の具から「これが味噌汁の具?」と思えるような具を合わせると、
約40種類の味噌汁
選びたい放題です。
信州味噌(赤味噌、白味噌、そば味噌)、仙台味噌、八丁味噌、
御膳味噌、麦味噌、合わせ味噌などなど。
それぞれの具と厳選した味噌のバランスを考えて
バラエティー豊かな味噌汁を頂くことができます。
↑こちら、友人が注文したアボガド入りの味噌汁です。
味噌汁にアボガド・・・
なかなか衝撃的な出会いでございます
しかし不思議なもので、違和感のない味噌汁に仕上がっており、
美味しいよ!と言いながら、友人は完食しておりました。
私は定番の納豆味噌汁とトマトとブロッコリーの味噌汁がお気に入り。
まだまだ種類があるので、制覇するまで通い続けたいと思います。
↑味噌汁はもちろんですが、料理の種類も豊富で本格的です。
刺身あり、黒毛和牛あり、おつまみ系、食事系、サッパリ味、コッテリ味。
きっとお気に入りの一品が見つかるはず。
現在私が気になっているのは、ぐるなびコースで食べられるという
参鶏湯トマトリゾット
コラーゲンたっぷりでお肌にも最高です。
なんとか単品で食べさせてもらえないでしょうか、店長さま。
↑ということで、こちらが店長さんです。
一見、スキンヘッドで怖そうな雰囲気を漂わせておりますが、
話をするととても気さくでサービス精神旺盛な店長さんです。
お酒にもこだわる店長さんの両手には、一目ぼれしたという日本酒、
モヒカン娘とビキニ娘
「ちょっと飲んでみる?」と声をかけてもらいまして、
ちゃっかり試飲させてもらったんですが、
とても飲みやすく女性が好みそうなクセの少ないお味でした。
お酒といえば、こちらのお店では一升瓶でのボトルキープができます。
↑もちろん私も友人と二人でキープ中。
たくさんあると思ってついつい飲んでしまうので、
すぐに酔ってしまうのが問題です。
↑店内はカウンター、テーブル席、個室を合わせて45席。
陽気なスタッフさんとの会話も楽しみながら、
美味しいお酒を飲み、美味しい食事を堪能し、最後は味噌汁で締める。
一石三鳥の味噌汁家
お近くにお越しの際は、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
◆味噌汁家 銀座店◆
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