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日本国内/東京特派員ブログ 旧特派員 松尾 真由美

日本国内・東京特派員が現地から日本地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2009年11月 3日

東京純豆腐(東京スンドゥブ)


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東京純豆腐(東京スンドゥブ)

sun1.JPG

各地で初雪。
東京では「木枯らし1号」が吹きました。


寒いです


こんな時は、やはり暖かい鍋が一番。


本日は都内を中心に着々と各地に店舗を増やし続けている
韓国鍋料理の一種、”スンドブゥ”のお店のご紹介。


東京純豆腐(東京スンドゥブ)

ご存知の方も多いかと思いますが、
スンドゥブは豆腐がメインのお鍋で、
野菜や肉、魚介類を唐辛子ベース、
または塩ベースのスープで味付けをした、


ヘルシー鍋でございます


sun2.JPG

↑自慢の自家製豆腐は国産の有機大豆を使用し、
毎日お店で作られているとのことで、
新鮮なお豆腐を味わうことができます。


フワフワでやわらかい豆腐ですが、
しっかりとしたコクがあり、


わたしが主役よ


という、豆腐の主張が聞こえてきそうです。


また、スンドゥブと一緒に食べるご飯は
”こしひかり100%使用”のお米ということで、
これまた美味しいです。


かれこれ4回ほどお店に行きましたが、個人的には、
いつも「新米」を感じさせるご飯だな〜と思います。


sun3.JPG

↑この日は「ゴマ坦々スンドゥブ」を食べました。
ゴマ、小松菜、ひき肉、あさり、ネギ、エビ、貝柱などなど、
野菜、肉、魚介、すべての栄養を一気に摂取。


疲れた時には「緑野菜スンドゥブ」がオススメです。
モロヘイヤやオクラが入っているのでパワーアップ。
これも美味しかったです。


スープの辛さは、4段階に分かれているので、
好みで選べるのも嬉しいところです。


********************************************************


マイルド=辛い物が苦手な方へ。
ホット=普通の辛さをお好みの方へ。
ベリーホット=辛い物好きで、汗をかきながら食べたい方へ。
スーパーホット=究極の辛さを目指す方へ。


********************************************************


私は辛いものは大好きなんですが、
最近は体の事を考え抑え目にしているので、
毎回「ベリーホット」で頂いております・・・。


だったら「マイルド」にしとけ


そんな声も聞こえてきそうですが、
辛さの感じ方は個人差があるので説明が難しいです。
個人的には、まだまだイケる辛さでございました。


「我こそは辛いもの好き!」という方は、
ぜひ”スーパーホット”で召し上がってくださいませ。


ハンカチは忘れずに。


そして、トッピングの種類も豊富でして、
女性の方に特に嬉しいトッピングがこちら。


コラーゲン


1回くらい摂取したところで、
急激にお肌の変化が現れる訳でもないと分かりつつも、


頼まずにはいられない


そんな私のような、そこのあなた様。
ぜひトッピングして下さいませ。


悪いようには致しません(←意味不明)


スンドゥブはアメリカ発祥で、ロスやニューヨークに
専門店が増えているそうです。


「東京純豆腐」は発祥の味を生かしながら、
独自の味を加えて改良しているとのことで、
まだまだメニューは増えていくかもしれませんね。


寒い季節にピッタリの東京純豆腐。
お近くの店舗に足を運んでみては如何でしょうか。


::::::::::::::: 東京純豆腐 :::::::::::::::

sun4.JPG

ホームページ
http://www.tokyo-sundubu.net/kodawari.html

◆都内にある「東京純豆腐」◆

青山店
http://www.tokyo-sundubu.net/shopcontent.php?eid=00001

新宿店
http://www.tokyo-sundubu.net/shopcontent.php?eid=00006

新宿東口店
http://www.tokyo-sundubu.net/shopcontent.php?eid=00020

渋谷店
http://www.tokyo-sundubu.net/shopcontent.php?eid=00007

麻布台店
http://www.tokyo-sundubu.net/shopcontent.php?eid=00008

池袋パルコ店
http://www.tokyo-sundubu.net/shopcontent.php?eid=00009

アトレヴィ田端店
http://www.tokyo-sundubu.net/shopcontent.php?eid=00011

六本木ヒルズ店
http://www.tokyo-sundubu.net/shopcontent.php?eid=00016

東京ドームシティラクーア店
http://www.tokyo-sundubu.net/shopcontent.php?eid=00018

ルミネ町田店
http://www.tokyo-sundubu.net/shopcontent.php?eid=00019

ルミネ北千住店
http://www.tokyo-sundubu.net/shopcontent.php?eid=00021

自由が丘店
http://www.tokyo-sundubu.net/shopcontent.php?eid=00022


しかしなんですね・・・


まるで本格的な冬を迎えたよな話をしておりますが、
さきほど天気予報を確認したところ、
東京のこの寒さはすぐに回復するそうな・・・


なんてこった ( ̄▽ ̄|||)


ただ今、冬をフライング中の東京特派員、松尾でした。

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カテゴリー レストラン・料理・食材
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