東京三大たいやき『浪花総本店』
朝晩、めっきり涼しくなってきた東京。
秋らしくなってきましたね。
どうりで食欲がわくわけだ･･･
太るのは秋のせい。
なんとか言い逃れしたい東京特派員、松尾です。
最近、涼しくなってきてからというもの、
妙に「たいやき」が食べたい！と思うようになり、
ついに買いに行ってしまったお店がこちら。
『浪花総本店』
麻布十番に明治42年（1909年）創業ということで、
かれこれ100年以上も続いている老舗。
初代の神戸清次郎さんが浪花（大阪）出身だった為、
「浪花家」と命名されたそうです。
店内1階は飲食スペースがあり、
たい焼きを焼いている実演を見ることができます。
2階はカフェになっており、食事メニュー等もあるようです。
有名なお店なのでご存知の方も多いかと思いますが、
浪花総本店はあの大ヒット曲、
♪んま～い～に～ち～
♪んま～い～に～ち～
♪ぶお～くらは て～っぱんの～う
で、おなじみの、
「およげ！たいやきくん」のモデル店
たいやきくんの歌に出てくる"店のおじさん"は、
今年5月に永眠された三代目の神戸守一さんでした。
（ご冥福をお祈り申し上げます）
そんな浪花総本店の自慢のたい焼きがこちら。
↑たい焼き10個入り （←待ちきれず2個は胃袋に）
実は、いきなりお店に行って、
すぐに購入できるほど甘くはない浪花総本店。
状況にもよりますが、時には1時間、2時間待ちなどもあり、
購入時間は要注意。
時間に余裕がある時なら別ですが、
待ち時間なしで購入したい方には予約がオススメです。
という事で私は予約の電話を入れておきました。
「たい焼き10個で予約をお願いします」
「有難うございます、たい焼き10匹ですと･･･」
たいやき「10個」ではなく「10匹」。
素 敵
ごく普通の電話のやり取りでしたが、
浪花総本店さんの心意気を感じたのでありました。
こうして予約した時間に店へ取りに行き、
家に帰って仲間と分け合い食べたわけです。
そこで気になるのが冷め具合。
たい焼きは、やっぱり焼きたてが一番ですが、
浪花総本店さんのお持ち帰りの袋の中には、
お店のご案内と一緒に温め方が丁寧に記載されているので、
家で温めても美味しく頂けます。
↑薄い皮と北海道の小豆。
皮が薄いせいか餡子がはみ出しております。
もちろん、しっぽの先まで餡はたっぷり詰まってました。
餡は「こしあん」でもなく「つぶあん」でもなく「つぶしあん」。
この"つぶしすぎていない餡"が、個人的にお気に入り。
皮が薄くて甘さも控えめときているので、
何個でも食べれそう
いや、限界はあるので、そうそう何個も食べれませんが、
そんな気分にさせられるお味。
深夜番組の人気ADみたいな発言となってしまいますが･･･
とっても美味しいです。
1匹150円。
「およげ！たいやきくん」のモデルになったから人気店というわけではなく、
やっぱり美味しいから人気店なんだと改めて思うお店でした。
また、東京には「東京三大たい焼き」があり、
今回ご紹介した麻布十番の「浪花総本店」の他、
四ツ谷の「若葉」さん、人形町の「柳屋」さんがございます。
まだ四ツ谷の「若葉」のたい焼きを食べた事がないんですが、
この2店舗のたい焼きも、期待していいお味かと思います。
ということで、皆様も秋の夜長のお供に
たい焼きなんて如何でしょうか
■浪花家総本店■
【住所】〒106-0045 港区麻布１－８－１４
【TEL】03-3583-4975
【営業時間】11:00～19:00
【定休日】火曜・第３水曜
【最寄り駅】都営大江戸線/南北線 「麻布十番」駅下車
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