巴裡 小川軒「元祖レイズン・ウィッチ」
クッキーにクリームとレーズンが挟まっているお菓子といえば、
おなじみのレーズンサンド。
先日、このレーズンサンドの元祖のお店、
小川軒の創業以来のオリジナル商品、
「レイズン・ウィッチ」を購入。
「小川軒」は代官山、目黒、新橋、お茶の水、鎌倉にも店舗があり、
製法・味の違いなどもあるようですが、
今回私が購入したお店は「新橋店」のレイズン・ウィッチです。
レーズンはカリフォルニア産、バターは北海道産、
クリームのバニラビーンズはマダガスカル島産というこだわり。
↑味の好みは人それぞれなので、評価は難しいところですが、
薄いキツネ色したクッキーは、しっとりタイプではなく、
サックサクの歯ごたえで、個人的にハマっています。
甘さ控えめの軽いクリームと、程よいバター風味。
そして洋酒で味がしっかり染み込んだレーズン。
味のバランスがとても良く、私は好きなタイプです。
★10個入 1,050円(税込)
★5個入 600円(税込)
料金もお手ごろ価格で購入できます。
東京駅や空港で販売はしていないと思うので、
旅行の帰り際に購入するという訳にはいきませんが、
伝統のある老舗のお店でもるので、
東京土産の1つとしてオススメしたい一品。
機会があれば、是非、味わってみて下さいませ。
◆巴裡 小川軒◆
新橋店 : 〒105-0004 東京都港区新橋2-20-15/03-3571-7500
【東日本大震災募金受付サイト・日本赤十字社】
(7月のお題"オススメのお土産")
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