欧州のような隠れ家空間で「hafuhafu」
こんにちは、moneです。 世界的に猛威を振るう新型コロナウイルスの状況を鑑み当分の間、過去画像の中からお送りさせていただきます。最新情報ではないことを予めご了承いただききたく、現況にご理解を賜りますようお願い申し上げます。 事態が収束したのちに訪れたい、おすすめのレストランを紹介します。
◆欧州のような隠れ家空間で「hafuhafu」
こじんまりとしたお店の外観は、まるでヨーロッパのようなアンティーク感のある雰囲気。
非常に多くの種類のワインやお酒が陳列してある棚は見応えが抜群。お酒が入っていた桐の箱が壁に埋め込まれて模様をなしておりとってもおしゃれ！ いろんな国の言葉が書いてあってついついじっと見つめてしまうんです。
◆豊富な前菜
前菜として今回注文したのは生ハム。メロンやチーズではなく、柿と一緒にいただくということがポイント。
◆ほろほろのお肉と柔らかなマッシュポテト
大ぶりのお肉はほろほろで頬がとろけそうになるほど。お肉の歯応えとは思えないほどに柔らかく、口に入れた瞬間に溶け始めます。
付け合わせのマッシュポテトも絶品。
まろやかでじゃがいものほのかな甘みが口内に広がります。ふわふわでホイップクリームのよう。
いかがでしたでしょうか。
以上、おすすめのレストランの紹介でした。 最後まで読んでくださりありがとうございました。 ぜひ訪れてみてくださいね。
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■グラタンマニア hafu hafu・住所： 東京都 中央区勝どき1-7-1 サンスクエアビル地下1階
筆者
東京特派員
池上桃音
3歳から12歳までドイツ・デュッセルドルフのインターナショナルスクールで過ごす。現在は東京を拠点に活動。
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