落ち着いた空間でいただく絶品フレンチ「カシェットクロコ」
こんにちは、moneです。世界的に猛威を振るう新型コロナウイルスの状況を鑑み当分の間、過去画像の中からお送りさせていただきます。最新情報ではないことを予めご了承いただききたく、現況にご理解を賜りますようお願い申し上げます。事態が収束したのちに訪れたい、おすすめのレストランを紹介します。
◆落ち着いた空間でいただく絶品フレンチ「カシェットクロコ」
壁にはフランスの国旗の色をした店名が書いてあり、とってもかわいらしい。木目調の壁は非常に味があり、入った瞬間に心掴まれる、そんなお店です。
◆細部まで心が躍る仕組みができているお店
カトラリーや、お皿、飾り物にいたるまで心くすぐられる、非常にこだわりがみられる店内です。壁の棚それぞれにたたずむ小さな妖精のオブジェもかわいらしく、まるでこちらを見ているのようです。
◆豊富なメニュー
ワインやノンアルコールの飲み物はもちろん、食事のメニューも豊富。
◆ラタトゥイユ
大振りの野菜がごろごろ入った満足感たっぷりのラタトゥイユ。冷製のこのメニューはシャキッとした新鮮な歯応えを感じることができる一品。トマトの深い味わいが口のなかに広がります。
◆アラビアータ
硬めにゆであげたパスタは、素材の味からしっかりしており非常に美味。まろやかなオリーブ、ニンニクとトマトの深い香りが絡み合い止まらなくなるんです。熱々のパスタは香りが立ち食欲が促進される！
◆お魚
魚と、付け合わせにほうれん草がついた一品。
ほうれん草は非常に大振りで、バターの香ばしい香りが充満。鯛もホロホロでとっても柔らかい。頬がとろけ落ちそうになります。
୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧.■CACHETTE965（カシェットクロコ）・住所： 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 4 Chome−3−9 クイーンズハウスB1F
筆者
東京特派員
池上桃音
3歳から12歳までドイツ・デュッセルドルフのインターナショナルスクールで過ごす。現在は東京を拠点に活動。
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