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イタリア/トリノ特派員ブログ YUCA

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2019年12月11日

TORINO NOW! 金賞受賞のパネットーネ


TORINO NOW! 金賞受賞のパネットーネ

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色とりどりのボンボンと呼ばれるキャンディーが有名な老舗カフェ、STRATTA (ストラッタ)。
この時期、クリスマスには欠かせないパネットーネを競う大会が主催者、出展者を変え、数ヵ所で開催される。
そのうちのひとつ。ローマで開催された世界一のパネットーネを競う大会で、トリノの老舗カフェ が金賞のうちの一店に選ばれた(カテゴリーごとに金賞、銀賞、銅賞があり、各賞数店ずつ選ばれる)。
トリノの観光名所としては欠かせないPiazza San Carlo (ピアッツァ サン カルロ)サンカルロ広場に位置する老舗カフへの名誉がひとつ積み重なった。


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時代を超えて愛され続けるには、理由があるのだ。


【データ】
Stratta
Piazza San Carlo 191 - Torino
011547920

http://www.stratta1836.it/

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  • 特派員プロフィール
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    トリノ特派員
    YUCA
    ピエモンテ州 アスティ在住。
    フードスタイリストとして活動15年目、イタリア アスティにて会社を設立。イタリア ピエモンテ州におき、日本人女性初のトリュフとワインの騎士勲章を叙勲の他、翌年には、アスティとアルバの第一回ドルチェイベントで親善大使に任命される。現在は、アスティ社会人大学でも教鞭をとる。詳しくは DISQUS ID @disqus_84yCoI6UhA

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