チャイニーズ ニューイヤー
みなさん、お待たせいたしました(してない?)
すっかりご無沙汰しております
「チャイニーズニューイヤー」だなんだかんだで
ばたばたとしておりました。(言い訳)
そう、今回のテーマはタイトルの通り
チャイニーズニューイヤー(旧正月)。
カナダには中国人移民も多く、チャイナタウンも栄えています。
毎年代わるニューイヤーは今年は2月7日。
中国正月は月と太陽の動きにより決められた古来のカレンダーに基づいていて、
新月が出る初日から満月になるまでの15日間がお祝いの時期となるそうです。
中国人の友達も旧正月を祝うために中国へ帰省。
こちらにいる中国の友達は家族でお祝い。
チャイニーズ・ニューイヤーセールといって
中国のお店でもないのに
無理矢理?便乗しているお店もあります。
どこも、かしこも
おめでたいということです
今回みなさんにご紹介したいお祝いディナー。
友達に招待されていってみると、
エビチリにチキンと春雨のスープなど10品以上のメニュー。
すべてを友達のお母さんが(73歳)3日前から準備して作ってくれた母の味。
有り難いですね。
こちらの前菜は「長生き」「幸せを運ぶ」という意味があって
一口でもいいから口にするようにとママさんからの指示。
IMG_1119-thumb.JPG" width="200" height="150" />
写真をもっと撮りたかったのに、
「早く食べたい!のにいつまで写真を撮っているんだ」
ということで皆からの
ブーイング
初めてお祝いで食べた中国家庭料理。
家族で過ごして健康と幸せを願うというところも
日本のお正月とも似ていて、母の手料理が食べたくなりました。
まさしくセンチメンタルです。
【記載内容について】
「地球の歩き方」ホームページに掲載されている情報は、ご利用の際の状況に適しているか、すべて利用者ご自身の責任で判断していただいたうえでご活用ください。
掲載情報は、できるだけ最新で正確なものを掲載するように努めています。しかし、取材後・掲載後に現地の規則や手続きなど各種情報が変更されることがあります。また解釈に見解の相違が生じることもあります。
本ホームページを利用して生じた損失や不都合などについて、弊社は一切責任を負わないものとします。
※情報修正・更新依頼はこちら
【リンク先の情報について】
「地球の歩き方」ホームページから他のウェブサイトなどへリンクをしている場合があります。
リンク先のコンテンツ情報は弊社が運営管理しているものではありません。
ご利用の際は、すべて利用者ご自身の責任で判断したうえでご活用ください。
弊社では情報の信頼性、その利用によって生じた損失や不都合などについて、一切責任を負わないものとします。