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フランス/トゥルコアン特派員ブログ 冠ゆき

フランス・トゥルコアン特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2015年2月 2日

No.83今日(2/2)は、聖燭祭。クレープを食べる日です!


No.83今日(2/2)は、聖燭祭。クレープを食べる日です!

 日本でも、二月の最初は、立春があり、季節の変わり目を感じる時期。その境を祝う行事、節分もあります。実は、フランスにも、2月2日、Chandeleur(シャンドラー)という(日本語では、聖燭祭)お祭りがあります。


 これは、古くから民間にあった行事に、宗教上の意味を持たせたもので、イエズス生誕40日目に当たるこの日、初めて神殿にお参りしたという意味で、「主の奉献の祝日」とも呼ばれます。

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 フランスでは、この日はクレープを食べる日として知られていますが、地方によっては、この日クリスマスツリーを燃やす習慣があるそうです。日本の注連飾りを焼く、正月の終わりの行事に似ていて面白いですね。


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 クレープを食べるのは、黄色く輝く円形が、太陽を思わせるからと言われています。(余談ですが、そのため、クレープにはほんのり焦げ目がついていないといけないのです。)また、5世紀のローマ教皇ゲラシウス1世が、ローマに辿りつく巡礼者にクレープを振舞ったからと言う話も残っています。


 フランスでは、シャンドラーのクレープを焼くとき、クレープを高く上げてひっくり返すのが常となっています。地方によるでしょうが、フライパンを持つ手にコインを摑んで、クレープを見事にひっくり返せたら、幸運を手に入れる、と言う話も聞いたことがあります。


 今日のおやつには是非クレープを!

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    トゥルコアン特派員
    冠ゆき
    山田流箏曲名取。1994年より渡仏。大学院での研究の傍ら、大学や専門学校で日本語日本文化講師を勤める。2000年より、ポーランド、イタリア、中国の生活を経た後、2013年フランスに戻る。旅好きでもあり、今までに訪れた国は約40ヵ国。6ヵ国語を解する能力と多様な文化に身をおいてきた経験を活かし、柔軟かつ相対的視点から、フランスと世界のあれこれを切り取り日本に紹介中。
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