No.542 ベルギーで一番美味しい!? えびコロッケが食べられるレストラン！
ベルギーは、知る人ぞ知る食通の国。その名物料理には、ウサギのビール煮、牛肉のビール煮、アンディーブのグラタン、ムール・フリット、ワッフル、スペキュロスなどが数えられ、そのうちのいくつかは、フランス北部の名物料理とも重なります。
えびコロッケ（コンクール参加店のものではありません）
フランス北部ではあまり見ないけれど、ベルギーに行くと大抵どこにでもあるメニューのひとつが、えびコロッケです。フランス語ではCroquette aux crevettes（クロケット・オー・クルヴェット）というこの料理、非常にポピュラーなもので、2018年には、「ブリュッセルで一番美味しいえびコロッケ」コンクールが始まりました。
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第二回目となる今年のコンクール結果が発表されたのは、ちょうど一ヶ月前の9月初めのことです。
一位を獲得したのは、レストラン "Fernand Obb Delicatessen"！ なんと、去年に引き続いて二度目の優勝となりました。
住所：Rue de Tamines 27, 1060 Saint-Gilles
Facebook：https://www.facebook.com/fernandobbdelicatessen/
審査員長は、ブリュッセルの格式あるレストラン"Comme chez soi"（コム・シェ・ソワ）のシェフ、リヨネル・リゴレ（Lionel Rigolet）氏。
二年続けて優勝したと聞くと、ぜひとも食べてみなくては、と思ってしまいますね。
ちなみに、二位と三位には、The 1040 とBeaucoup Fish が選ばれました。下に地図を貼っておきますので、参考にしてください。
次のベルギー旅行では、どうぞえびコロッケを賞味することもお忘れなく！
参考記事：L'officiel
（冠ゆき）
筆者
フランス特派員
冠 ゆき
1994年より海外生活。これでに訪れた国は約40ヵ国。フランスと世界のあれこれを切り取り日本に紹介しています。
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