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フィンランド/トゥルク特派員ブログ 林 恵美

フィンランド・トゥルク特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。


私は、どこの国に行っても市場を歩くのが好きです。コペンハーゲンでも行ってみました。建物自体はガラス張りでモダンでしたが、スーパーで見る野菜や果物よりも、なぜが見るのが楽しいように感じます。

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魚屋さんには、たこも目につきました。デンマーク人も魚好きなのでしょうか。

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ほかにも、クラフトビールやフレッシュジュース、チーズやチョコレートなどの店もあり、ぶらぶらと楽しみました。

Torvehallerne
地図を見る Fregeriksoborggade 21


私はレバノン料理が大好きです。フィンランドではなかなかお目にかかれないので、大きい町に行くと、まず探してしまいます。
コペンハーゲンで見つけたのはこの店。中央駅から歩いて15分ほどの距離なので、足をのばしてみました。

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ひよこ豆のペーストに挽肉がのったバージョンは初めて。ハロウミチーズ、ファラフェルなどの定番を注文して3人でわけました。
カラフルで、楽しいでしょ。娘と、ひよこ豆となすびが一番お気に入りかな、と意見が合いました。

Mahalle
地図を見る



2019年11月 9日

下の娘が、スゥェーデンのMalmöで勉強しています。週末と月曜日に休みをとって、彼女の学生寮を見に行ってきました。ずっと行く約束をしていたので。
Malmöはストックホルムよりコペンハーゲンに近く、フライトもコペンハーゲンなので、Tivoliを見に行こう! ということになりました。

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正門の大きなかぼちゃ。

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園内は本物のかぼちゃや、かぼちゃおばけでいっぱい。

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入口近くのかぼちゃのおばけ。私のお気に入り。

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このおばけはひとりでディナー。

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店やレストランの並ぶ小路もおばけでいっぱい。

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がいこつやこうもりにも気をつけて・・・

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本物のおばけかぼちゃのコンテストも。一等賞のかぼちゃは440㎏以上。このかぼちゃたちは、このコンテストのために育てたのでしょうか?
どうやって育てるんでしょう。

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小規模でしたが、光と音のショーも。

ライトアップを見にいったのですが、夜なので寒かったです。が、見に行く価値はありました。
残念ながら今年のハロウィンのライトアップは終了しましたが、11月17日からクリスマスのライトアップが始まります(12月31日まで)。

Tivoli Gardens
チケット 入園のみ8才以上 130デンマーククローネ、子供 (3才から7才)60デンマーククローネ
チボリパス(入園とアトラクション、オンライン価格)平日 383デンマーククローネ、週末 391デンマーククローネ
チケット購入



2019年11月 8日

ラーメンは好きではないのですが、フィンランド航空の機内誌で見かけた、Fat Ramen が気になって、出張のついでに、娘も誘って行ってみることにしました。
娘は私より一足先に、2週間ほど前に友達と行ったことがあり、おいしい!! また行こう!と絶賛していたので、期待高。

平日のお昼だというのに、今、混んでるから30分ほど待ち、と注文の際に言われましたが、これも人気の証拠?娘は豚骨のFat Ramen、私はSmokey Duckと、焼き豚の蒸しパンを注文しました。

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蒸しパンは前菜のように、先に出てきました。この焼き豚、厚くておいしそうでしょう?ちょっとスパイシーなソースもよく合いました。

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とんこつスープと焼き豚のFat Ramen。普段はあまりお肉を食べない娘が、これはおいしい! それなりの味でした。

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Smokey Duckは創作ラーメン風。燻製の鴨、鴨のリレット、かぶのピクルス、にんじん、ねぎ、半熟のゆで卵がのっています。燻製の鴨は、私には脂こかったです。汁はスモークサーモン。とんこつよりさっぱり味でした。

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場所はHietalahtiの屋内マーケット。中心街からすこし離れていますが、フィリピンやポルトガル、日本料理など、エスニックな屋台でいっぱいです。

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フィンランドに来てまで、ラーメン?でもお好きな方は、ヨーロッパのラーメンを試してみるのも。

Fat Ramen
Lönnrotinkatu 34 Hietalahti マーケットホール内
地図



2019年10月26日
2019年10月24日
2019年10月21日
2019年10月 6日
2019年9月21日
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  • 特派員プロフィール
  • トゥルク特派員

    トゥルク特派員
    林 恵美
    関西外国語からフィンランドに留学、大学卒業後、トゥルクに移住して今年で20年。現在、トゥルク地域開発センターでビジネス開発に関わり、依頼があれば異文化交流・日本語講師の仕事も。3人の子供の母親で、ティーンエージャーには四苦八苦。料理と食べること、旅行が大好きで、最近は写真にも興味があります。

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