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フィンランド/トゥルク特派員ブログ 林 恵美

フィンランド・トゥルク特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2015年3月13日

フィンランドのお菓子 食後はキシリトールのガムを


フィンランドのお菓子 食後はキシリトールのガムを

子供のお菓子? 友達や仕事場できいてみましたが、これ!という定番がみつかりませんでした。そこで、うちの子供たちが小さかったときに常備していたものや、フィンランドらしい、と思うものを集めてみました。

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muumikeksit 2jpg.jpg

まず、うちの子供たちが小さかったときの定番、ムーミンクッキー。普通のミルククッキーですが、ムーミンたちの形がかわいくて、ムーミンがほしい! ミーがほしい!と探すのが楽しかったのです。

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フィンランドは健康志向。このシリーズは無添加の大麦やカラスムギのクッキーで繊維が多く、バターを使わずに植物油を使用、クランベリーやチョコレートチップが入っています。

suukko.jpgのサムネール画像


面白いのは、いちごのキスと呼ばれるこのお菓子。なんというか、マシュマロのやわらかいものをチョコレートでコーティングした、私には甘すぎるお菓子ですが、昔は「ニグロのキス」という名前でした。EUに加入してから、この「ニグロ」という言葉が差別用語であるとされて問題になり、お菓子の名前に使うことが禁止されて、名前が「キス」だけになりました。中身やパッケージは前と同じです。

kettu.jpg


そして、「きつねキャンディー」。おばあちゃんのところで必ずもらった、という人が多い、おばあちゃん家の味。おばあちゃんたちが子供だった頃に、これを食べたのでしょうか。ゼリーのような、どこかなつかしい味です。正式の名前はPihlaja(ピヒラヤ)といいます。老舗Fazer(ファッツェル)のオープン当時からの商品です。

gluten free keksit.jpg

フィンランドはグルテンアレルギーが比較的多いので、最近はスーパーに行くとグルテンの入っていないお菓子のコーナーがあります。

xylitol.jpg


甘いものを食べたあとは、キシリトールのガムをお忘れなく。虫歯を防ぐ成分として、幼稚園などでは給食のあとにこれを噛ませているところもあります。写真はラズベリー味のムーミンのパッケージ。おみやげにもよいと思います。

(3月お題"子どものお菓子")

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カテゴリー お題 ショッピング・雑貨・お土産
2015年3月13日
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    • 特派員プロフィール
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      トゥルク特派員
      林 恵美
      関西外国語からフィンランドに留学、大学卒業後、トゥルクに移住して今年で20年。現在、トゥルク地域開発センターでビジネス開発に関わり、依頼があれば異文化交流・日本語講師の仕事も。3人の子供の母親で、ティーンエージャーには四苦八苦。料理と食べること、旅行が大好きで、最近は写真にも興味があります。

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