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フィンランド/トゥルク特派員ブログ 林 恵美

フィンランド・トゥルク特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2018年4月 2日

Gdanskのイースター


Gdanskのイースター

ポーランドのグダンスクってご存知ですか。港町で、かつてハンザ同盟の都市でした。旧市街は第二次世界大戦で破壊されてしまいましたが、その後できるだけ戦前に忠実に再建され、今はWizzAirというLCCでトゥルクからお手軽に週末旅行ができるので、フィンランド人にも人気の観光都市です。
イースターの週末に、友達を訪ねてGdanskに行ってきました。この友人はGdanskのお隣の町、Sopotに住んでいます。
カトリックの国で、イースターは教会の休日です。イースターの日曜日は家族が集まって朝ごはんを食べるのが伝統らしいので、友達の家でMazureと呼ばれるお菓子を焼きました。キャラメルソースをのばした上に、ナッツやクランベリーをのせて飾ります。


gdansk1.jpg


このお菓子を持って、朝ごはんは友人のご両親のお宅で。急に思い立ってお邪魔したのに、いらっしゃい、と暖かく受け入れていただきました。教会で神父さんに聖水を振りかけてもらったパン、卵、ハムと塩をまず分け合って食べるのが習慣だそうです。聖水をかけてもらうのは土曜日、小さい白い布をかけたバスケットを持ち歩く人をたくさん見かけました。

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イースターのごちそう。

gdansk3.jpg

そして、この後にまだデザートが・・・ 友人のおばさんはお菓子を作るのが好きらしく、お店で買ったような出来栄え。私の好きなSernikと呼ばれるポーランドのチーズケーキがおいしかった!

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おなかいっぱい、ごちそうになりました。友人の家では、おなかがいっぱいで何をする気にもなれず。夕方、私がフィンランドから持参したFazerのMignon卵に色を塗りました。本物の卵の殻にチョコレートヌガーが詰まっています。


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どこの国でも、伝統行事に参加するのは好きです。今年は、ポーランドのイースターを垣間見ることができました。

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カテゴリー イベント・行事・お祭り
2018年4月 2日
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    • 特派員プロフィール
    • トゥルク特派員

      トゥルク特派員
      林 恵美
      関西外国語からフィンランドに留学、大学卒業後、トゥルクに移住して今年で20年。現在、トゥルク地域開発センターでビジネス開発に関わり、依頼があれば異文化交流・日本語講師の仕事も。3人の子供の母親で、ティーンエージャーには四苦八苦。料理と食べること、旅行が大好きで、最近は写真にも興味があります。

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