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オーストリア/チロル特派員ブログ Obi

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2017年11月24日

インスブルックのクリスマスマーケットのおすすめフード


インスブルックのクリスマスマーケットのおすすめフード

Servus!今月から始まったインスブルックのクリスマスマーケット、規模は小さいながらも至るところに多くのフード屋台が並んでいます。そこで今回はこのクリスマスマーケットで人気の屋台フードをご紹介したいと思います!


・チロル名物キアヒル


キアヒルとは揚げドーナツの上に粉砂糖やジャム、ザワークラウトを乗せたチロル名物のこの時期にしか食べられないもの。


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キアヒルは黄金の小屋根前の屋台で売っていますが、筆者が行った時には長蛇の列でした...。


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キアヒルは冬のクリスマスマーケットやマルクト、または年に数回のお祭りでしか食べられないので是非食べて頂きたい食べ物です!


・ソーセージ


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黄金の小屋根から向かって右側にあるスタンドです。カリーヴルストやソーセージ、オーストリアのホットドッグ、ボスナなどメニューは豊富。また、ソーセージも白ソーセージと普通のソーセージから選べます。


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・Kartoffelpuffer


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Kartoffelpufferとはすりおろしたじゃがいもをパンケーキ状にして焼いたもの。


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ザワークラウト、サワークリーム、エビとカクテルソースなど上にかけるソースを選んで注文。また、じゃがいもは団子状のものではなく丸々一個オーブンで焼いたじゃがいもにも変更出来ます。


いかがですか?クリスマスマーケットにはまだまだたくさんの屋台があります。訪れる機会がありましたら是非隅々まで見て回ってお気に入りのお店を見つけてください!



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カテゴリー イベント・行事・お祭り レストラン・料理・食材
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