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オーストリア/チロル特派員ブログ Obi

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2018年2月27日

オーストリアで見つけた気になるものシリーズ~ご飯にかける醤油~


オーストリアで見つけた気になるものシリーズ~ご飯にかける醤油~

Servus!前回に続いてこちらで見つけた気になるものをご紹介したいと思います!ふらりと立ち寄ったアジアンマーケットに普段よく使う醤油と並んでいたのがこれ。


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Sauce fuer Reis。ご飯用ソース。これまで甘めの醤油は売っているのを見かけたことはありましたが、はっきりとご飯用と書かれたものを目にしたのは初めて。


ご飯は食べますが、おかずと合わせたりご飯単体では食べられない筆者の夫はよくふりかけやケチャップ、その他その時あるソースをかけてご飯を食べるので、筆者はこの甘い醤油を使って料理に、そして夫はご飯を食べる時に使えるのではないかと早速購入。


IMG_6948.JPG


値段は5.80ユーロ。


家に帰って早速ご飯を炊いてかけてみます!


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どんな味かよく分からないので控えめに...笑


ミルヒライスのように激甘になるわけでもないだろうし、日本人として慣れ親しんでいる醤油の味、酷くはならないでしょう。


それではいただきます!


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...


...


お味はというと...


うなぎの蒲焼きのタレ。


うなぎが無いのが寂しいですが(笑)、ご飯がすすむ味です!


ご飯はあるけどおかずが無いという時にこれがあったら十分ですね!(※あくまで筆者は・笑)


この後夫にも食べさせてみましたが、彼にも好評。筆者は煮物にも使ってみましたが砂糖を入れなくても十分甘みが出ます。


口に合うか始めは少し心配でしたが料理にもそのまま食べるのにも使えるこの醤油、我が家ではこれからリピートしそうです...!


いかがでしたか?日常生活で気になるものはまだまだあるのでこれからも何か見つけたらこちらで紹介したいと思います!



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カテゴリー レストラン・料理・食材
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