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2016年12月16日

この冬はガンボを食べに(その3) 抽選で10名様にレシピブックプレゼント!


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この冬はガンボを食べに(その3) 抽選で10名様にレシピブックプレゼント!

こんにちは。USAライス連合会です。

前回の12月14日のブログ でお伝えした「ガンボフェア」。2016年12月1日から、東京のレストランで開催されています。前回は、お肉が具材のガンボメニューのレストラン8店をご紹介しましたので、今回はシーフードが具材のガンボメニューのレストラン5店をご紹介します♪


まずはガンボについてのおさらいから(^_-) ガンボとは、スパイシーで濃厚なスープをおコメと一緒に食べる、アメリカのソウルフード。それぞれの家庭やお店の味があり、具材は、エビなどのシーフードだったり、チキンやソーセージなどの肉類だったり。そして、必ず入っているのがオクラ。ガンボとはフランス語でオクラを意味します。


G_BARNYARDs.jpg

バーンヤード NEW★ガンボ (Bistro Barnyardのガンボメニュー)


☆本格的なガンボを作ってみたいという方へ☆
USAライス連合会のガンボページ では、Navarre Tokyoの愛原シェフが「アーモンドと季節野菜のチキンガンボ」の作り方を教えてくれる動画を公開しています。アメリカ大使館主催イベントのガンボコンテスト優勝メニューです。レシピも載っていますので、ぜひお試しください。


ガンボフェアを記念して、今回は抽選で10名様に、カリフォルニアのおコメ「カルローズ」のレシピブックをプレゼントします。ガンボの作り方や、おコメのサラダなど、カルローズだから美味しく作れるレシピが12点載っています。記事の下に詳細を載せましたので、ぜひご応募ください。前回のブログ では、「カルローズ」400gを10名様にプレゼントしています。こちらもどうぞご応募ください。


ゴッサムグリル.jpg

カルローズおこげとロブスターコンソメガンボスープ(ゴッサムグリルのガンボメニュー)


《ガンボフェア開催中のレストラン》

ブルックリンダイナー 中目黒店  中目黒 03-6452-3847
フェア期間 12/1~2月末日 ディナータイムのみ


TexMex DiningBar Otra 本店 恵比寿 050-5786-0210
フェア期間 12/1~1/31 ディナータイムのみ


Otra Annex  恵比寿 050-5786-0211
フェア期間 12/1~1/31 ディナータイムのみ


Bistro Barnyard  銀座一丁目 03-6228-7400
フェア期間 12/1~1月末日 ディナータイムのみ


ゴッサムグリル  恵比寿 03-5447-0536
フェア期間 12/1~1/31 ランチ/ディナー

<レシピブック・プレゼントキャンペーン詳細>
レシピブック.png●プレゼント内容
レシピブック「ヤミーさんの毎日野菜を食べたくなるカル・ボウル」 抽選で10名様
●応募期間
2016年12月16日(金)~ 2016年12月25日(日)まで
●応募方法
USAライス連合会ホームページの応募フォーム よりご応募ください。
「お問い合わせ内容」には「地球の歩き方 レシピブックプレゼント」とご記入ください。
●当選発表
当選者の発表は賞品の発送をもって代えさせていただきます。
(お届けはポスト投函を予定しています)
※応募時の入力情報に不備があり、賞品がお受け取りいただけない場合は、当選を無効とさせていただくことがございます。
●応募条件、注意事項
・ご応募はお一人様1回とさせていただきます。
・日本国内に在住の方
・ご応募の際にお預かりする個人情報は、本募集以外で利用することはありません。個人情報の考え方については、USAライス連合会ホームページ内のプライバシーポリシー に記載されていますので、必ずお読みください。
●お問い合わせ先
USAライス連合会 日本代表事務所(株式会社cinq内)
info@usarice-jp.com
TEL:03-3292-5507
FAX:03-3292-5056

応募はこちら からどうぞ。


カルローズ本ブログのメニューはすべてカリフォルニア産のおコメ「カルローズ」を使用しています。
カルローズについては、コチラ↓をご覧ください。
USAライス連合会
■公式サイト:http://www.usarice-jp.com/


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    2017/11/18更新

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      USAライス連合会は、アメリカのおコメ、カリフォルニア産の中粒種『カルローズ』について広く皆さまに知ってもらい、レストランやご家庭で活用していただくことを目的に、各種イベントや毎年開催のメニューコンテスト等を通じて、販促・PR活動を行っています。USAライスブログでは、国内で実際にカルローズを食べられるレストランのご紹介や、オシャレな簡単レシピなど、皆さまの気になる食情報を中心にお伝えしていきます。日本のおコメとは少し異なる、軽い食感、アルデンテともいえる歯ごたえが特長のカルローズの情報をぜひご覧ください。

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